小扁豆怎么吃（小扁豆简略做法）
小扁豆的养分特征使其成为豆类食物中的首选。一杯煮熟的小扁豆就能发生18克蛋白质和16克纤维。它们富含多种B族维生素，特殊是维生素B1（硫胺素）和维生素B9（叶酸）。一杯子小扁豆几乎包括了我们一天所需的25%以上的根本矿物资。
小扁豆
食材配方
一杯小扁豆
两杯水
步骤
把小扁豆放百思特网在大批百思特网的清水中浸泡至少30分钟，除污垢和淀粉。把浸泡好的小扁豆冲刷清洁并把沥干。
将洗净的小扁豆放入一个中等大小的平底锅里，倒入2杯清水。如果你事先没有百思特网浸泡扁豆，在锅里多加半杯水。大火烧开水。
水开端起泡时，搅拌小扁豆一次，大火转小火。盖上锅盖，煮二十分钟。