哪种巧克力最好吃

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巧克力,这甜蜜,味道独特的小食物,不断地给人以惊喜、浪漫的方式出现在人们视线中,那么你知道哪种巧克力最好吃吗?下面和大家分享世界上十种最好吃的巧克力品牌。

    哪种巧克力最好吃

    1、TEUSCHER

    Teuscher的巧克力传统开始于60多年前瑞士阿尔卑斯山的一个小村庄。Dolf Teuscher在世界各地(原创版权www.isoyu.com)搜罗最好的可可豆、杏仁蛋白、水果、坚果和其它制作甜品的原料。经过很多年的试验,他熟练地将这些原料混进了他现在着名的配方里。

    如今,位于苏黎士的Teuscher制作坊用一代一代传下来的原始配方制作出了100多种的巧克力。使用最优质和最昂贵的天然原料,不添加任何化学成分、附加剂和防腐剂。他们最有特色的是香槟杜芙巧克力,它混合有新鲜的奶油、黄油和巧克力,中间还带有香槟奶油馅,然后再撒上一些糖。

    2、Vosges Haut-Chocolat

    1998年美国芝加哥伊利诺斯州Vosges Haut-Chocolat的拥有者 MaKatrinarkoff ,正式在她芝加哥的公寓里开始做特别口味巧克力生意,取名VH巧克力店(Vosges-Haut Chocolat)。

    通过在她的特别口味巧克力和其它甜品中使用来自异国的成份—芥末、茴芹、智利安秋辣椒粉等等,卡特里娜让她的顾客们品尝和体验到世界上不同的味道。

    3、SCHARFFEN BERGER CHOCOLATE MAKER INC

    专门制作黑巧克力的Scharffen Berger Chocolate Maker是一家首屈一指的巧克力制作商。他们亲自完成生产的每一道程序——从巧克力豆到巧克力块——以保证所有的巧克力都有着同样的美味。

    巧克力生产商们首先找到可以食用的优质可可豆,然后仔细品尝,将不同的豆子混合在一起,最后制造出一种独特的口味。这里所有的巧克力都是手工制作的。除了巧克力之外,Scharffen Berger还制作多种巧克力烹饪原料。

    4、JACQUES TORRES CHOCOLATE

    踏进Jacques Torres Chocolate,就如同踏进一家欧洲的小型专卖店。很多顾客都将这里的体验与电影《巧克力》相比较。这里专门制作新鲜的手工巧克力。你可以坐在店堂里食用,这里的咖啡桌吸引着你坐下喝一杯热巧克力,再享受一下新鲜出炉的巧克力馅的牛角面包,也可以挑选一份打包带回家。

    参观者们可以看到巨大的玻璃窗后面正在制作的巧克力食品。在布鲁克林区也有一家分店。

    5、NORMAN LOVE CONFECTIONS

    店主Norman Love曾说过,“巧克力就是我的激情”。她曾经梦想过要制作出外形美妙绝伦而又味美可口的巧克力糖。Love和她的合伙人一起完善了一种彩色巧克力糖的制作技巧——在巧克力磨具里手绘或者喷上彩色的图案,然后放上从比利时、法国和瑞士进口的优质巧克力。这里的南瓜味白巧克力糖精美得让你不忍心吃下去。

    他们仅仅采用最新鲜的原料,包括覆盆子果泥、香蕉、姜、焦糖、西番莲果实和榛子,而以上这些只是其中的一部分而已。

    6、VALRHONA

    从1992年开始,Valrhona就开始制作美味绝伦的巧克力。店里的可可豆都是从南美洲、加勒比海和太平洋地区最好的农场直接购买而来。

    这里的巧克力是法式风格,有多种形式各样的巧克力块。Valrhona是第一个用葡萄酒词汇来描绘巧克力的。在标签上,他们从巧克力豆到巧克力块都标上了第一等级(grand cru)、单一区域(single origin)、单一庄园(single estate)和年份(vintage)。

    7、GODIVA CHOCOLATIER

    最早的Godiva巧克力可以追溯到20世纪20年代。由比利时布鲁塞尔的Draps家族经营着这家制作巧克力和糖的小作坊。Godiva的“果仁糖(praline)”——一种比利时典型的有陷巧克力糖——在各大型高档商店都可以买到。

    Joseph Draps14岁的时候开始接手他的家族生意,后来,他展现出作为巧克力大师的天才创造力和经商理念。他决定创造一种名牌巧克力,并给它取了一个能唤起人无数想象的名字——Godiva ,同时还以容易辨认的金色作包装。当人们认识到它的杰出后,Godiva被指定为比利时皇家的巧克力御用供应商。

    除此之外,Godiva一直都是巧克力领域里的改革者,并制作了一批铂金系列。“Mokalat”,一种带有甜味奶油、卡布奇诺咖啡和牛奶巧克力的甜品,口感滑润刺激。

    8、RICHARD DONNELLY FINE CHOCOLATES

    这里的巧克力,至少要说,很特别。Richard Donnelly喜欢创新不同口味的巧克力。他们用比利时和法国浓厚味道的巧克力混合进各种原料,例如熏衣草、墨西哥熏辣椒、干藏红花粉、小豆蔻和伯爵茶。这个创新帮助Donnelly在意大利佩鲁贾举行的着名“欧洲巧克力节”(Euro Chocolate Festival)上赢得最佳工艺奖。

    9、RICHART

    法国巧克力制作商Richart追求品质的保证,向你提供由最精选的原料制作的最顶级的巧克力。由Richart家族发展和检测出来的Richart配方,已经获取了法国最着名的甜品大奖——“Ruban Bleu”奖——而且先后共获得了七届。

    为了进一步完善巧克力制作艺术,现在Richart主要专注于加强口味和不同的设计和色彩。一盒色味俱全的巧克力能让你眼前一亮。

    10、PUCCINI BOMBONI

    你一定要来到阿姆斯特丹尝试一下荷兰最好的巧克力。Puccini Bomboni是一家迷人的咖啡厅兼餐厅。他们在这里手工制作巧克力而且从不外送。他们的特色产品是把巧克力和香料出人意料地混合在一起,用最新鲜的原料制作而成。