普洱茶的作用是什么?怎么喝才能发挥它的作用

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普洱茶是我们日常生活中经常饮用的茶类之一,最为我们所熟知的是它的养胃功能,那么除此之外,普洱茶还有什么功效呢?如何饮用才能发挥普洱茶功效?

普洱茶有什么作用

一、中医的功效

其实早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦,解油腻牛羊毒,刮肠止泻”的记载,其中提到了普洱茶解油腻减肥的功效。

此外,中医还认为普洱茶具有清热解暑、解毒消食、去腻利尿、通便化痰、祛风解表、止咳生津、益气延年的功效。这些说法都是理所当然的。毕竟把茶当药是需要一定的加工的。

现代医学研究对普洱茶功效的结论更加夸张,即普洱茶具有温胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、降低烟雾毒性、降低重金属毒性、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、防便秘、解酒等20多种功效,其中温胃减肥。

第二,其他影响

1.降血脂、减肥、降血压、抗动脉硬化。

2.预防癌症和癌症。

3.养胃护胃。浓度合适。

4.保护好牙齿。普洱茶含有多种生理活性成分。

5.消炎、杀菌、治痢疾。

6.抗衰老。茶叶中的儿茶素具有抗衰老作用。

此外,发酵普洱熟茶富含益生菌,营养价值高。而普洱茶的益生菌大多是在熟茶发酵过(www.isoyu.com原创版权)程中形成的。

通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转变,将呈现出独特的茶叶特性和保健功效。

如何喝才能充分发挥普洱茶的作用

一方面,购买普洱茶要承认地理标志;另一方面,适当的冲泡和饮用可以充分发挥普洱茶的保健作用。

现实生活中,虽然有人说普洱茶只有煮了才有味道,但专家明确指出,普洱茶还是泡的好,最好不要煮。这是因为普洱茶煮着喝,浓度太高,会影响脾胃。同时也不容易控制香气和口感。只有一些老茶叶可以煮沸饮用,但时间应控制在3-5分钟内,烹饪时间不得过长。

可见,普洱茶适合浸泡饮用,不宜长时间煮沸饮用,会伤脾胃。