电饭锅美食分享推荐

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用电饭锅做美食,绝对免去油烟燥热之苦!电饭煲也是家电,接下来就为大家详细的介绍下电饭锅美食。

  电饭锅做蛋糕

  主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,调料:盐适量,油适量,辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子

  做法:1、 用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦。

  2、蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好。

  3、倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)。

  4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。

  5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅。

  6、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来。

  7、按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)。

  电饭锅美食:绿豆汤

  电饭锅美食

  绿豆汤

  食材准备

  绿豆,冰糖,清水。

  方法步骤

  1、将绿豆洗净后浸泡2小时以上;

  2、电饭锅中放入绿豆,加入清水,开煮;

  3、煮开之后,拔掉电源,不开盖,用湿毛巾盖住出气孔,(www.isoyu.com原创版权)焖1小时左右;

  4、取出后,晾凉,冷藏后效果更好。

  腊肉煲仔饭

  电饭锅美食

  煲仔饭

  食材准备

  大米适量,腊肉,香肠少许,香菇,香菜若干,葱适量,油盐,糖,酱油,辣油,香油,黑椒粉。

  方法步骤

  1、将大米加入水,放入电饭锅中,按下煮饭键;

  2、然后将腊肉香肠切好待用,香菇和青菜过开水半熟待用;

  3、打开电饭锅,饭差不多收干水后将香肠,腊肉和青菜,香菇全部放进去,搅拌一下,盖好;

  4、带去自动跳到保温后开盖,加入酱油,辣油,香油,少许水,盐搅匀盖好,按下煮饭;

  5、待其又跳到保温后,撒上葱和黑椒粉在表面,焖几分钟即可。

  电饭煲清洗小技巧

  1.使用过后,内锅经洗涤后,外表的水必须擦干再放入电饭煲内;

  2.锅底部应避避免碰撞变形,发热盘与内锅之间必须保持清洁,切忌饭粒掉入影响热效率甚至损坏发热盘;

  3.内锅可用水洗涤,但外壳及发热盘切记浸水,只能在切断电源后用湿布擦净;

  4.不宜煮酸、碱类食物,也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方;

  5.使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头;取出食物之前应现将电源插头拔下,以确保使用安全。

  以上就是电饭锅美食的相关介绍,希望对你有所帮助。