栗子怎么剥皮(教你巧剥板栗)

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如何剥栗子(教你如何熟练剥栗子)

七月杨桃,八月山楂,九月栗子笑。板栗虽然大,水分多,但它是一种坚果,味道鲜美,营养丰富。每当这个季节有新的栗子上市,街上卖糖炒栗子的商店前总是排着长队。栗子营养丰富,口感松软香甜,喜欢吃的人不在少数。更多的人会买一些新奇的栗子,回家煮栗子炖排骨和扒鸡,这些都是餐桌上不可多得的美食。

好吃的栗子很难剥,硬的栗子很难剥下来,栗子内部有一层内膜,更难去掉。所以今天分享一个剥栗子的好方法。将栗子的果肉撕开挤压出来,几分钟内剥开一堆,彻底清洗干净,不伤手。特别容易。喜欢吃栗子的可以分享。技术资源网络

巧剥板栗

成分:新型栗子和盐

第一步:先在板栗上打一个洞,这样以后煮的时候水就能进去了,果肉和果皮通过热胀冷缩分开。用剪刀在板栗的一个头上剪一个长孔,将外壳完全切开,孔要长一些。

第二步:将能吞没栗子的水放入锅中,加入约2汤匙盐。盐水可以软化果皮和蔬菜(脱水),便于后期操作。

第三步:大火煮5分钟,不需要完全煮熟,因为有些蔬菜栗子需要再次加工加热。如果直接吃,可以煮一会儿,10分钟左右就可以完全煮熟。

第四步:把煮好的栗子拿出来,不要用冷水。否则,外壳将立即缩回,之前的所有努力都将付诸东流。坚持栗子一定的热度。我用糯米电火锅的时候,下面的热水可以继续保持栗子的温度。剥栗子再合适不过了,不热的时候也可以剥。

第五步:这时候外壳已经很软了,很容易沿着开口牙撕开外壳,用力挤压或者技术资源网的人完全撕开,一个完整的黄澄澄的果肉就会被剥掉。

-老景说-

剥栗子最重要的是把栗子切成牙齿,让热水进去,软化外壳,把果肉从里到外分开,趁热剥,壳凉了会变硬,分享你的技巧,有什么更好的方法可以评论。#秋天的美好时光#

烹饪有限,仅供参考。玩得开心。明天见。

我是街头觅食记录者,80后家庭的“大厨”。与世界抗争多年,我依然光彩照人,充满兴趣!专注吃喝玩乐,每天更新食谱和美食趣闻,关注我,与你分享世界。