很多父母都会遇到这种情况,保证孩子们吃好喝好营养全面,做出有滋有味的饭食,还有更重要的,要在最短时间里达到这目标!下面这八款超级简单的家常菜就可来应付一下了。
首先,炖排骨
把锅里的水烧开,然后把切好的排骨放进去。立即关火,捞出排骨。再次煮沸后,加入洋葱、生姜、酱油、醋、料酒、糖和盐。
注:
1。少放醋多放酱油。看颜色差不多。糖和盐是根据味道放的。
2。然后把大火转小火,盖上锅盖慢慢炖。勤翻,防止烧坏。水差不多干了就好了。把洋葱放进锅里。
第二,煎蛋西红柿
1。切两个西红柿,捣碎两个鸡蛋。两勺色拉油,直到你能看到为止。将鸡蛋放入热油中,加入少许盐,稍微煮一下。越嫩越好。然后铲出鸡蛋,关掉炉子。锅里有油就不用加油了,或者从蛋筒里倒点出来。
2。打开炉子,搅拌西红柿,放入适量的盐(而不是淡盐),放入适量的水,煮沸两分钟,然后放入鸡蛋。水烧开后,放一勺糖搅拌,然后可以放味精,开锅的时候可以放一些蒜叶。你完了。(总时间:2: 42)
三.可乐鸡翅
1。将买来的鸡翅稍微洗净,放入炖锅中;姜片切好,一点点,放入锅中;
2。加入可乐,淹没鸡翅;加酱油,大概是可乐的1/3。只看红黑。盖上锅盖,用大火煮;
3。煮沸后,用小火煨。炖的过程中,可以看看颜色是不是红色。太淡就甜,太深就咸。快炖了。用筷子戳鸡翅,手感柔软。
四.香菇蘑菇焖豆腐
鲜香菇和香菇片,一大块手工豆腐不用切成块,油在上面。当油微热时,加入蘑菇和蘑菇,在锅里放一勺盐,搅拌。然后豆腐,在豆腐(www.isoyu.com原创版权)上放一小勺盐,翻炒至微烫熟(1分钟左右),放酱油,然后立即放一大勺白糖(整盘不能沥干),放蒜叶开锅(不用,蒜粉也可以。全程(总时间:4: 43)
v .闷蛋
1。打四到五个鸡蛋,加入葱花和一些盐,搅拌。
【/h/】2、火锅,放入适量的油,油热了就下蛋,稍微熟一点就铲锅底,不要让鸡蛋粘住,加一点油,重复这两次,下面的鸡蛋熟了就翻过来,翻过来的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在锅上,再翻过来,稍微热一下就可以了,开锅。[美食中国]
六.红烧茄子丝
1。洗净,去皮,切成两半,切成一厘米宽的小块,然后翻炒。
2。加入适量的油,七八成热的时候在锅里翻炒,茄子稍微软一点的时候翻炒。然后锅里放少量油,把葱花姜蒜切好,再放两两左右肉丝,比较大最好,炒一下,熟了放茄子,马上放酱油,少量水,糖,鸡精,盐。
3。三分钟后即可食用。
VII .咖喱鸡翅
【/h/】鸡翅可根据个人喜好选择,刀可剖开,开水抄三五分钟;
将土豆、洋葱、新鲜蘑菇和青椒(可选胡椒)切片备用;将油放入火锅中冷却,加入适量的咖喱粉(个人喜好)。咖喱香浓后,加入葱花、香菇、土豆、鸡翅、青椒等。按顺序。把调料放在水里(可有可无,我只放盐),咕嘟咕嘟直到土豆熟透。加水淀粉,开锅。(目前超市有现成的咖喱卤汁。他们辣,微辣微甜,没必要放淀粉进去。)
八、皮蛋豆腐
用开水烫一大块肥肉豆腐,让其冷却。将皮蛋切成小块(秘方:用棉线快速切开,不要碰到),放在豆腐上。撒上葱花,淋上酱油,撒上香油。