新鲜鲍鱼做法(新鲜鲍鱼5种最好吃的做法)

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新颖鲍鱼做法(新颖鲍鱼5种最好吃的做法)

说到鲍鱼呢,信任不常吃的朋友们都只停留在,鲍鱼很贵,吃不起的概念里面!其实如果你菜市场走一圈的话,你会发明,其实新颖的小鲍鱼价钱是很廉价的,甚至可以说它比扇贝还廉价!新颖鲍鱼肉质鲜美,养分丰硕,吃法也非常的多样!这期的美食教程呢,天健美食坊就预备给大家分享新颖鲍鱼的几种特点吃法,爱好吃鲍鱼或者想尝试的一下的朋友们,就赶紧围观吧,爱好美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,信任总有一道会是你想学的菜肴哒!

做法1:清蒸鲍鱼

预备食材如下:鲍鱼3个,姜5克,葱5克,料酒5克,胡椒粉1克,蒸鱼豉油10克

具体做法如下:姜丝5克,鲍鱼3只取出打花刀,葱花5克,倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克,搅拌均匀腌制5分钟,放入鲍鱼姜丝、葱花,隔水,大火煮沸蒸3分钟,装盘即可!

做法2:蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

预备食材如下:鲍鱼10只,粉丝1扎,酱油1汤匙,葱1根,蒜1个,蚝油1汤匙,黄酒适量

具体做法如下:粉丝用热水泡软待用;小鲍鱼沿壳挖出,用牙刷细心清洗刷去黑色污渍,洗清洁的小鲍鱼用刀在表面打上刀花,泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上,蒜切成末,一半油锅里炒一下,和另外一半蒜末调入蚝油,少许美极鲜酱油,黄酒一起拌匀,将调好的蚝油汁百思特网少许淋在粉丝上,再少许淋在小鲍鱼的表面,入开水锅中蒸5分钟,蒸好的小鲍鱼取出,铺上葱花,烧滚热的油浇上去即可!

做法3:豉汁蒸鲍鱼

预备食材如下:鲍鱼10只,豆豉20克,食油适量,食盐1茶匙,姜1块,蒜5瓣,白糖1茶匙,小葱1根

具体做法如下:用刀挖出鲍鱼肉百思特网,去除内脏并洗净;鲍鱼壳用小刷子刷净,鲍鱼表面划十字花刀。葱切葱花,蒜切末,姜切末,豆豉漂洗清洁后剁碎,接着锅内热适量油,参加葱、姜、蒜小火炒香(留出少许葱花备用),参加豆豉持续炒出香味,参加适量盐、少许糖调味,成为豉汁,鲍鱼重新放入壳内,浇上适量豉汁,蒸锅上汽后,蒸约5分钟(请依据实际份量调节时光),表面撒些葱花,淋上适量烧滚的油即可!

做法4:红烧鲍鱼

预备食材如下:鲍鱼10个,食盐1茶匙,酱油1汤匙,葱1根,姜1块,米醋1汤匙,淀粉适量,香菜1根,白糖1茶匙

具体做法如下:用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出,去掉后面的绿色内脏后洗清洁,将鲍鱼壳放入开水中焯5份钟消毒(最后装盘时用),将鲍鱼正面改斜十字刀,切姜末、葱末、香菜末,在碗中倒入适量的海鲜酱油、米醋、白糖、盐,依据口味调配,淀粉可放可不放,米醋和白糖稍微多放些去腥味。锅内倒入油适量,放入姜葱末翻炒,再放入鲍鱼翻炒后,倒入碗中调好的汤汁(汤汁少可加适量水),5分钟左右汤汁收干,鲍鱼熟后放入香菜末翻炒两下,即可出锅装盘!

做法5:鲍鱼粥

预备食材如下:鲍鱼3只,大米50克,高汤200克,虾米5克,鹌鹑蛋6个,虾2只,姜5克,葱10克,小白菜1颗

具体做法如下:鲍鱼1只切条,姜丝,葱花,小白菜切碎,锅中倒入大米,参加清水,大火煮沸转小火熬20分钟,参加高汤,姜丝,虾米,料酒,盐,鹌鹑蛋,搅拌均匀,参加虾,鲍鱼,搅拌均匀,小火煮2分钟,倒入小白百思特网菜,葱花,搅拌均匀即可!

好啦,朋友们!新颖鲍鱼的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在浏览本文教程的进程中,有看不明确的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你爱好这些做法,又暂时没时光做,也可以先把本文珍藏起来哦!我是天健美食坊,感激你的浏览,我们下期再见吧!