不管是从外面买的咸鸭蛋，还是自己腌制的，有时候难免会出现咸的情况。如果出现这种情况，有什么补救办法吗？答案是肯定的。再来看看咸鸭蛋太咸的偏方。

咸鸭蛋太咸怎么办:

1.如果生咸鸭蛋太咸，可以用淡盐水浸泡三个小时以上，然后用清水煮熟，或者用温水浸泡。每天换一次技术资源网的水，7天左右咸味就淡了。

2.如果煮熟的咸鸭蛋太咸，可以去壳，放入水中煮十分钟，这样咸味就可以淡化很多。吃的时候可以搭配一些米粥或者馒头之类的食材一起吃，咸咸的味道刚刚好。

咸鸭蛋如何保存:

1.比如夏天天气温度高的时候，可以用保鲜袋密封放在冰箱里保存，冬天天气温度低的时候，可以放在比较通风干燥的地方保存。

2.如果是用土腌制的咸鸭蛋包，就不要去土了。技术资源网因为外层的土可以保持咸鸭蛋的新鲜，而外面包裹的土要定时保持一定的湿度，这样才能保持咸鸭蛋的口感。

咸鸭蛋咸了怎么补救:

如果咸蛋太咸，怎么补救？方法很简单，就是马上把咸鸭蛋的盐水稀释，倒出一半盐水，再补一半清水，这样咸鸭蛋的盐浓度就比盐水高，咸鸭蛋的咸味就会释放到外面，咸鸭蛋的咸味自然就降低了。

如何腌制含盐量低的咸鸭蛋；

1.腌制咸鸭蛋时，准备水五斤，盐250克，鸭蛋10个，白酒25克。

2.将水、盐、鸭蛋、白酒全部放入干净的容器中，腌制25天左右。

3.这样的咸鸭蛋含盐量会比较高，所以我们要把钓上来的咸鸭蛋技术资源网鸡蛋放在清水里浸泡10天左右，去除蛋白质里多余的盐，10天左右再取出来煮熟。

这样的咸鸭蛋既能吃到富含卵黄蛋白和胡萝卜素的健康脂肪，又能减少从咸鸭蛋中摄入的盐分。

结论:

咸鸭蛋苦一般是酒喝多了，可以用淡盐水稀释。咸咸鸭蛋可以当配菜，然后菜里就不用放盐了，而且有些菜和咸鸭蛋的后果是一流的好吃。

咸鸭蛋好吃，但也要注意掌握。比起盐摄入过多，还是对健康有影响的。或者吃完咸鸭蛋后多喝水，达到稀释的效果。