摩尔多瓦葡萄酒产区介绍

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摩尔多瓦是国际葡萄酒组织OIV五个创始国中历史最悠久的葡萄酒生产国,逸香国际贸易摩尔多瓦葡萄酒属于温带大陆性气候,大西洋气旋向摩尔多瓦吹来大量湿润。

摩尔多瓦葡萄酒(中国)推广中心的logo来自摩尔多瓦国鸟白鹳的经典形象。嘴里叼着一串葡萄的白色颧骨象征着美丽的动感和积极向上的精神,也诉说着古老的酿酒国摩尔多瓦深厚的文化底蕴和美丽的古老传说。2010年,摩尔多瓦农业部与北京精世凯贸易有限公司合作成立了“摩尔多瓦葡萄酒(中国)推广中心”,旨在进一步传播摩尔多瓦葡萄酒文化的精髓,打造摩尔多瓦葡萄酒品牌形象的文化理念。

摩尔多瓦的历史是苏联和罗马尼亚的持久战,摩尔多瓦于1991年获得独立。在科米萨尔时代,这个国家的自然条件非常适合葡萄藤的生长,这赢得了一个巨大的不分青红皂白的种植计划,几乎达到60万英亩(23.5万公顷)。

苏联是世界第三大葡萄酒生产国时,摩尔多瓦为苏联提供了五分之一的葡萄酒。20世纪80年代,伴随着戈尔巴乔夫的反酒精运动,14万英亩的葡萄树被根除,但对于430万人口和45万英亩(18万公顷)的国家来说,葡萄树仍然很多,是波尔多葡萄酒产量的2.5倍。

作为前苏联的葡萄酒供应商,摩尔多瓦在19世纪设计了一个复杂而巨大的酒窖,不仅用来酿造佐餐酒,还用来酿造雪梨酒、起泡酒和白兰地。如今,在俄罗斯销售的葡萄酒中,超过48%来自摩尔多瓦。独立的摩尔多瓦正在成为欧洲最令人兴奋的“新”葡萄酒产区之一。

葡萄种植情况

摩尔多瓦每年的葡萄种植面积约为13-15万公顷,其中2.5-3万公顷种植食用葡萄,其余为酿酒葡萄,是独联体国家中葡萄种植面积最大、品种最多的国家。葡萄平均年产量约95万吨,其中鲜食葡萄约20万吨,酿酒葡萄约75万吨。所有欧洲葡萄品种都种植在摩尔多瓦,许多葡萄品种用于酿酒。

摩尔多瓦种植的葡萄属于欧亚人口,特点是含糖量高,含酸量适中,所以品质比较高,可以酿造不同特色的葡萄酒。中国约有150家酒厂,年产量约35万吨。大多数酒厂年生产能力超过10000吨,生产150多种葡萄酒,包括90种优质葡萄酒和注册商标的葡萄酒。此外,摩尔多瓦还生产大约22种白兰地、25种起泡葡萄酒和28种高强度葡萄酒和甜酒。1992年以前,摩尔多瓦的酒精葡萄酒产量占70%。近年来主要生产天然食用酒,产量占总产量的95%。

摩尔多瓦葡萄酒的自然条件

土壤:摩尔多瓦有独特的葡萄酒种植地理环境。葡萄种植的纬度和勃艮第差不多,丘陵和山谷纵横交错,土壤是石灰岩和粘土。该国75%以上的(原创www.isoyu.com版权)土地是黑钙土,也是欧洲黑土面积最大、世界独一无二的国家。

地形:摩尔多瓦共和国突出的地貌特征是丘陵和山谷的交错。境内有风景如画的丘陵、丘陵平原、广阔柔软的草原和茂密的森林。全国可分为森林区、森林草原区和草原区三个自然地理区。摩尔多瓦的平均海拔是147米。领土中部的考德雷地区地势最高,全国最高点是考德雷省尼斯柏林的巴拉·奈斯特山,海拔429米

气候:摩尔多瓦共和国位于俄罗斯平原和喀尔巴阡山脉交界处,属于温带大陆性气候。大西洋气旋给摩尔多瓦带来大量潮湿温暖的空气,但有时也会带来充满湿气的地中海热浪,甚至在摩尔多瓦产生夏季暴雨。从东南方向吹来的大量干空气往往造成干旱,而能在初秋或深秋造成寒流的北极冷空气很少入侵摩尔多瓦。这种气候给人的感觉是夏天炎热漫长,秋天温暖持久,冬天不太冷不下雪。

光照:摩尔多瓦阳光充足,享有“阳光之国”的美誉。日照时数北方2060小时,南方2330小时,植物生长期超过210天。

降水量:摩尔多瓦大部分地区位于降雨量不足的地区,平均年降水量为400-550毫米,平原地区为450-400毫米。降雨量从西北向东南逐渐减少。