焦糖玛奇朵英文(什么是焦糖玛奇朵咖啡)

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焦糖玛奇朵英文(什么是焦糖玛奇朵咖啡)原创上班族的便当2017-03-05 12:30:09

在生涯中,虽然不像那些潮男潮女经常泡在咖啡吧,但总有些时候,比如见个人、谈事情也很可能选择在咖啡馆,这时候那些琳琅满目标咖啡名称对于不常喝咖啡的小伙伴们来说真的看得头大。2021-09-28 就来聊聊咖啡的套路,保证你看完这篇全懂了!

咖啡的来历

“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力气与热忱”。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制造出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用恰当的烘焙办法烘焙而成。

咖啡豆树

关于不同名称的咖啡

卡布奇诺、玛奇雅朵、拿铁、摩卡、意式咖啡、美式咖啡.....去咖啡店点咖啡,点什么样的咖啡更合适自己的口味?其实他们都是在一杯浓咖啡的基本上演化出来的,看看下面这张图就清晰了。

1、浓缩咖啡(Espresso),原文是意大利语,有“立即为你煮”的意思,是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是应用高压,让沸水在短短几秒里快速通过咖啡粉,得到约1/4盎司(1盎司≈28.35毫升)的咖啡,味苦而浓香。

2、玛奇朵(Espresso Macchiato)。Macchiato原文为意大利语,代表“印记、烙印”的意思,发音为“玛奇雅朵”,但我们习惯称呼它玛奇朵。玛奇朵是在浓咖啡上加上薄薄一层热奶泡以坚持咖啡温度,细腻香甜的奶百思特网泡能缓冲浓缩咖啡带来的苦涩冲击,想喝咖啡但又无法舍弃甜味的你,可以选择玛奇朵。

3、美百思特网式咖啡(Americano)。应用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶之类的器具所制造出的黑咖啡,又或者是在意大利浓缩咖啡中参加大批的水制成。口味比拟淡,但因为萃取时光长,所以咖啡因含量高。(浓缩咖啡:水=1:2)

4、白咖啡(Flat White)。根本的味道走向跟卡布奇诺很相似,但是由于奶泡更薄、更绵密,所以浓缩咖啡的咖啡味道会较卡布奇诺更弱,寻求的是奶泡的绵密口感与牛奶香甜!

5、拿铁(Caff Latte)。拿铁咖啡做法极其简略,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,参加多少牛奶没有必定之规,可依个人口味自由调配。

6、康宝蓝(Espresso Con Panna)。意大利语中,Con是搅拌,Panna是生奶油,康宝蓝即意式浓缩咖啡加上鲜奶油。有一种说法是,正宗的康宝蓝要配一颗巧克力或太妃糖,先将巧克力或太妃糖含在嘴里,再喝咖啡,让美味一起在口中绽放。

7、布雷卫/半拿铁(Cafe Breve)。很像拿铁,不同是参加了的不是牛奶,而是半牛奶、半奶油的混杂物,有时会再加少许奶泡。

8、卡布奇诺(Cappuccino)。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺分为干和湿两种。干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香。湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,合适口味清淡者。

9、摩卡(Caff Mocha)。一种最古老的咖啡,得名于有名的摩卡港。摩卡是由意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混杂而成的,是意式拿铁咖啡的变种。

10、焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)。即加了焦糖的玛奇朵,是在香浓热牛奶上参加浓缩咖啡、香草,最后淋上纯粹焦糖而制成的饮品,特色是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。

11、爱尔兰咖啡(Irish Coffee)。一种既像酒又像咖啡的咖啡,是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混杂搅拌而成。被称为“情人的眼泪”。

12、维也纳咖啡(Viennese Coffee)。奥地利最有名的咖啡,在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖,接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡,最后在咖啡表面装潢两勺冷的新颖奶油,一杯维也纳咖啡就做好了。

喝咖啡的利益

很多人现在都很爱好喝咖啡,那是因为咖啡里的咖啡因是咖啡所有成份中最为人注视的。咖啡风味中的最大特炙—苦味,就是咖啡因所造成的。

喝咖啡的利益:

1.咖啡含有必定的养分成分。

2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以增进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功用。应用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。

3.咖啡有解酒的功效。酒后喝咖啡,将使由酒精改变而来的乙醛迅速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。

4.咖啡可以清除疲劳百思特网。要清除疲劳,必需弥补养分、休息与睡眠、增进代谢功效,而咖啡则具有这些功效。

5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊压缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研讨人员发明,每天喝两到三杯咖啡的男(www.isoyu.com原创版权)性,得胆结石的几率低于40%。

6.常喝咖啡可防止放射线损害。放射线损害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研讨人员在老鼠试验中得到这一结论,并表现可以运用到人类。

7.咖啡的保健医疗功效。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

8.咖啡对情感的影响力。试验表明,一般人一天接收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机灵和情感会带来良好的影响。

咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的高兴剂,它可以进步人体的敏锐度、注意力、加速人体的新陈代谢,改良人体的精力状况和体能。通常一杯咖啡,含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因,容易产生耳鸣心肌亢进(心脏跳动快速,脉搏次数增长)。及脉搏跳动不均,所以必需适量饮用咖啡。

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