猪肉价格已经连续七周下跌——今年年底猪肉价格会上涨吗

/ 0评 / 0

猪肉价格的涨跌是我国人民非常关心的问题。毕竟猪肉是日常生活中吃的最多的肉。根据最新的新闻报道,猪肉价格已经连续七周下跌,年底猪肉价格不会大幅上涨。情况,我们一起来看看最佳边肖吧~

猪肉价格已连续7周下跌

猪肉价格跌了多少?年底会不会大幅上涨?我们能获得粮食丰收吗?10月21日,农业农村部召开新闻发布会,给予权威回应。农业和农村事务部首席经济学家、发展规划司司长魏百刚指出,生猪生产的复苏好于预期。随着生猪生产的快速恢复和生猪产量的增加,猪肉价格连续七周下跌,市场价格为每公斤50(www.isoyu.com原创版权).56元,比今年2月的最高点低9.08元。

农业和农村事务部畜牧兽医局副局长陈光华表示:“未来一段时间,猪肉供应形势将越来越好。”陈光华预测,考虑到生猪生产的恢复、猪肉进口以及消费需求的变化等因素,明年元旦春节期间,猪肉的供应量将同比增长30%左右,价格总体上会低于去年同期,这样就不会再出现价格大幅上涨的情况,可以保证普通老百姓过年的碗里不缺肉。

国家统计局发言人刘爱华日前在央视新闻《相对论》中表示,本月猪肉价格涨幅确实有很大变化。9月份,Baxter.com同比上涨25.5%,听起来相对较高,高于其他食品,但与上月猪肉价格同比上涨相比,下降了27.1个百分点。

这个变化确实对整体价格走势产生了很大的影响。9月份CPI同比增长1.7%,上月同比增长2.4%。这0.7个百分点的下降归因于食品价格涨幅的下降,其中猪肉的“贡献”肯定是最大的,占比相对较高,降幅也相对较大。

就未来趋势而言,据我们所知,在过去的几个季度里,库存和销售额一直在改善。第三季度末,库存数量比去年同期增长了20.7%,销售季度也有所变化。加上储备肉的释放和进口肉的增加,猪肉的供应逐渐改善,所以我们认为价格上涨可以预期回落。

490,000吨国家储备肉被释放。为什么肉价没有下跌?

【/h/】数据显示,上半年新建大型养猪场6177个,去年空置的大型养猪场10788个得到修复。与此同时,散养农民补充农场的热情逐渐恢复。7月份全国生猪数量环比增长4.8%,连续6个月同比增长13.1%。如果这种增长速度持续下去,中国的生猪产能最迟将在2021年恢复到上一年的水平。

对此,唐人神董事长陶义山曾做过这样的预测:到2022年,国内肉价将降至10元,那么肉价降至4-5元是完全有可能的。但此刻,在国内供应热情持续高涨的同时,国内猪肉价格依然居高不下,一度升至30-40元/公斤。对此,很多消费者表示吃不起肉。为了解决人们吃肉困难和昂贵的问题,国家还出台了扩大生猪养殖规模、从国际市场进口猪肉、储存冷冻猪肉等一系列措施。

就冷冻猪肉而言,据报道,今年全国范围内已有49万吨冷冻猪肉被储备。但也有不少消费者表示,既然国家储存了这么多冻猪肉,为什么猪肉价格没有明显下降?另外,平时在街上买东西,好像从来没有在市场上见过这些冻猪肉储备。事实上,消费者产生这种疑虑主要是因为以下两个原因。猪肉价格的上涨是国内外因素叠加造成的“强光环效应”,这也使得这场“猪循环”成为历史上最强的猪循环。

非洲猪瘟的国际肆虐

众所周知,本轮生猪严重短缺的根本原因在于2018年肆虐的“非洲猪瘟”。大量生猪产地因防疫死亡,尤其是生猪产地产业链,导致农业出现断层现象。与此同时,所有农村地区都被拆除、关闭或直接赶走,理由是环境保护不达标。本来,农民发展水产养殖是农民增产增收致富的重要手段。现在所有的养殖场都被强制关闭,养猪户受到了养殖业以来最严厉的惩罚,直接破坏了消费者享受的“10元猪肉时代”。

中国对猪肉的需求很大,储备肉是“九牛一毛”

【/h/】49万吨冻猪肉的储备量乍听起来可能很多,但实际上相对于国内对猪肉的需求,这个数字似乎有点“不够”。据公开资料显示,中国是世界上最大的猪肉消费国,每年消费猪肉约5500万吨,平均每月消费458万吨。这意味着即使一次性投放49万吨冻猪肉,也只能满足3个最好网4天的市场需求。

【/h/】虽然去年猪肉价格昂贵,但人们购买肉类的频率和数量下降了很多,但2019年中国仍消费了4255万吨猪肉,平均每月354万吨。另外,这49万吨猪肉不是一次性投放,也不是全部投放到某个城市,而是投放到全国。所以在很多消费者眼里,这些冻猪肉储备的存在是极低的。正是因为库存不能满足需求,所以冷冻猪肉库存只能起到调控和缓解的作用,很难对猪肉价格产生更大的影响。

【/h/】但是,国家储备冻肉的放开,对肉价的调控还是有积极影响的;虽然通常一次只有几万吨,但从猪肉交易公司了解到,每次冻肉放入国家储备,猪肉价格短期内都会略有下降,显然有利于国内肉价的稳定,民众应该会喜欢。

大部分被公司和超市购买

【/h/】需要注意的是,国家把冻猪肉储备投放市场,但这种投资不是免费的,需要明确区分。一般情况下,这些冻猪肉库存会被少数有资质的公司收购,然后出售给餐馆、酒楼、肉类加工等场所。此外,一些大型超市还设立了销售柜台,准备冷冻猪肉供消费者购买。

【/h/】但是对于大多数消费者来说,他们在购买猪肉时更喜欢新鲜猪肉,因为冷冻猪肉的储存环境一般要求在-20℃左右,储存条件相对较高。因此,即使人们在Baxter.com看到这些冷冻猪肉储备,一般也不会购买。而且很多消费者认为,随着猪肉价格的上涨,可以选择少吃肉或者少买一斤肉,但是没有必要买冻猪肉。因为消费者不太容易接受储备冻猪肉,所以很多超市已经逐渐停止销售,所以你可能很少在市场上看到储备猪肉。

总之,消费者更倾向于购买鲜肉。因此,企业或超市提前购买储备冻猪肉是正常的。至于消费者质疑猪肉价格是否会下跌,与谁购买了储备冷冻猪肉没有直接关系,重要原因是猪肉供应仍然短缺,不能满足市场需求。

【/h/】所以,如果不能有效解决生猪养殖场所和库存问题,不大量进口生猪和猪肉产品,按照目前的市场走势,可能需要更长时间才能走出历史上“最强猪周期”。这方面,还是要静静等待!

2021年猪肉价格走势如何?

【/h/】从目前的生猪价格市场来看,今年下半年生猪价格不会大幅度下跌,但随着生猪产能的逐步恢复,2021年生猪价格将逐步下降。理由如下:

1。由于受到非洲猪瘟病毒的影响,我国生猪养殖规模大幅下降,生猪重新上市需要几年时间。更何况中国是养猪大国,猪肉消费大国,很难一次性恢复中国的养猪规模。

2。屠宰企业对生猪价格有绝对话语权。目前来自农民散养户的生猪数量不算太多,但屠宰企业和规模化养殖企业联手控制生猪价格走势。

3。现在粮食价格不断上涨,尤其是玉米价格已经达到每斤1.3元的价格,比上一时期几乎高出0.5元。这也使得养猪成本不断增加,今年的洪水也发生了,养猪难度加大。

【/h/】所以总结三个原因,2021年猪肉价格走势很低,但是再低也不会低于往年的价格。

微信搜索:买易买,关注买易买微信官方账号,可以了解更多最新消息!