苏州特产有哪些(苏州十大特产)

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苏州是典型的江南水乡,吸引了很多人去旅游。那么,苏州有哪些值得购买的特色产品呢?苏州有哪些著名的特产?

1.阳澄湖大闸蟹

阳澄湖是阳澄湖群的中心湖,在逐渐演化淡化的过程中由古太湖分割而来。南北长17.0公里,东西宽8.0公里,平均宽7.0公里。阳澄湖湖形不规则,岸线曲折褶皱,滩面延伸宽,底平底硬,由东北向西南逐渐倾斜。湖貌和周边环境的独特特征为湖区提供了丰富的初始养分,从而为阳澄湖大闸蟹生长育肥所需饵料生物的旺盛生长奠定了基础。头部和胸部明显凸起,甲壳坚硬,背绿腹白,爪金毛黄,双螯有力,足有八尺完整。螃蟹很胖,腿很长,爪子很锋利。它积极主动,反应迅速。

2.洞庭(山)碧螺春茶

洞庭碧螺春茶是中国十大名茶的代表。它以其美丽的形状、多彩的颜色、浓郁的香味和醇厚的口感而闻名于国内外。它的生长和生产过程都很有特色。苏州洞庭湖东西两山的果园里种着茶树,种着枇杷、板栗等果树。初春的太湖,雨雾弥漫。茶树在这个季节变绿发芽,果园里鲜花盛开。浓郁的香味浸透了茶树的每一根纤维。这里独特的地理环境造就了洞庭(山)碧螺春的不凡品质,有“茶中仙”的美誉。

3.苏绣

苏绣是中国优秀的民族传统工艺之一。是苏州刺绣产品的总称。它的发源地在苏州吴县,已经遍布无锡和常州。刺绣离不开养蚕和缫丝,所以刺绣也叫丝绣。清代“苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣”被确立为中国四大名绣。苏绣具有独特的风格,图案优美,构思巧妙,刺绣细致,针法活泼,色彩典雅,具有浓郁的地方特色。

4.苏州蛋糕集团(黄天元品牌)

苏州原叫吴,又称“吴门”。“姑苏”,位于长江三角洲,是中国著名的风景旅游城市。它享有最佳网络的美誉,人间天堂。这里历来人文荟萃,是吴文化的发祥地。苏绣、绘画、篆刻、昆曲、评弹、苏剧、衣食住行、语言等都融入了其丰富的内涵。苏州蛋糕集团黄天元品牌是苏州著名的土特产之一,其生产单位:苏州黄天元食品有限公司是中国老字号企业,在中国和东南亚享有良好的声誉。米粉糕点历史悠久,黄天元牌产品已有近200年的生产历史。

5.太湖莼菜(太湖叶牌)

太湖莼菜是苏州的名菜之一。水荠菜的幼叶和幼茎中含有一种胶状粘液,食用时细腻爽滑,清凉可口,有一股沁人心脾的清香,口感极佳,风味独特。太湖莼菜食用方便,可搭配炒肉、素食、发酵汤和馅料。它是美味食物的最佳产品。莼菜又名水葵花,俗称“马蹄”,属于睡莲科。多年野生浮叶植物,叶子呈椭圆形,漂浮在水面上,嫩茎叶上覆有透明胶。太湖莼菜,又名水来、水葵,是一种生长在湖泊沼泽的多年生草本植物。每年清明节初霜可摘嫩叶食用,与鲈鱼齐名,用于勺喂。香脆滑嫩,味道鲜美。

6.苏州糖果(彩芝图品牌)

苏州糖果(彩芝图牌)作为中国传统糖果的代表,品种繁多,风味独特,享誉国内外。丰富的松子、核桃仁、杏仁、瓜子,以及花生、芝麻等天然水果散落在各种糖果中,轻轻咬一口,香甜酥脆,油润不粘;花果之香慢慢绕过舌尖,瞬间浸润心脾……多少甜蜜的回忆和美好的梦想,被松子、乌梅饼、九品陈皮、沉香、橄榄,以及黄亮透明的粽子糖承载着。菜芝斋苏州糖果具有制作工艺精细、细致、严谨的特点,采用中国传统的明火煮糖方法,加入天然水果辅料、植物和花卉制作而成。

7.苏州豆腐干(金金牌)

卤汁豆腐干是江苏苏州著名的传统小吃。它有80多年的(原创版权www.isoyu.com)历史。创始人是“金金牌”卤豆腐的生产商,也就是苏州食品厂。苏州食品厂原名“老金金牛肉厂”,故名“金金牌”卤豆腐。“金金牌”卤豆腐采用传统工艺和先进技术,以优良的原料和优质的辅料制作而成。卤汁丰富,食之鲜甜,软糯适中,风味独特,具有姑苏卤菜和苏州蜜饯的特点。

8.苏联糕点

以江苏苏州为代表的苏式糕点,里面放满了坚果、猪肉丁、桂花和玫瑰花。代表品种有苏式月饼和猪油年糕。苏式糕点在中国传统糕点发展史上占有重要地位,是中国传统糕点的主要样式之一。作为一种独特的传统特色,百思特网络已经形成了烤、烙、炸、蒸等多种多样的糕点风格。其著名品种有枣糕、月饼、土特产、松花糕、煎饼、棋牌糕、脆皮糕、锅贴、年糕、菱角糕、雪糕、花糕等,传统品种有130多个。

9.苏联蜜饯

苏式蜜饯是江苏吴县地区历史悠久的传统小吃。其独特的生产工艺、鲜美的口感和新鲜的色泽畅销全国各地,深受消费者的欢迎。苏州蜜饯的历史可以追溯到三国时期,清朝是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中“张香凤”最为出名,一直是“宫廷美食”。苏式蜜饯有160多个品种,其中以金丝蜜枣、白脱梅、金丝金百净橙、白糖杨梅、九脂陈皮最为出名。苏式梅花风味酸甜,一粒入口。清爽,回味悠长,最受游客欢迎。用洞庭柑制作的苏州柑糕、金桔糕,橙香味浓郁,香甜爽口,具有开胃透气的功能。

10.桃花坞年画

桃花坞年画是江南地区的民间木版年画,因其产于苏州桃花坞地区而得名。它与河南朱仙镇、天津杨柳青、山东潍坊杨家埠、四川朱槿的木版年画并称为中国五大民间木版年画。源于宋代雕版印刷工艺,由绣像演变而来,至明代发展为民间艺术流派。清朝雍正、乾隆年间,正值鼎盛时期,每年都有超过百万张桃花坞木刻年画问世。它主要展示了中国传统民俗的吉祥庆典、民俗生活、戏剧故事、花鸟果蔬、驱鬼辟邪等审美内容。民间画坛称之为“姑苏版”。