西兰花煮多久(西兰花和什么菜搭配炒)

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西兰花煮多久(西兰花和什么菜搭配炒)

不要担心厨路,没有知己,谁知道小阿姨。大家好,我是小面阿姨。今天小面阿姨分享一个“西兰花炒素鸡”的食谱。夏天,迎着烈日,下班后总想给自己做一道清爽的凉菜。吃了一个凉菜,感觉特别满足。我不仅不会感到闷热,而且还有一丝凉爽的舒适。所以,夏天的时候,我几乎每天都给家人和自己做凉菜,哪怕是一根黄瓜,我都觉得非吃不可。当然,凉菜也有很多种。只要我喜欢,我每天都可以用不同的方法做出来。

这几天吃了不少西兰花炒素鸡这种凉菜。一周要吃几次,然后做一大盘,不够全家人吃。顾名思义,这道菜是西兰花和素鸡做的凉菜。虽然是素菜,但是比荤菜好吃,吃起来很刺激。大人小孩都超级喜欢。

西兰花煮多久(西兰花和什么菜搭配炒)

夏天少吃肉,多吃素。这道素菜软嫩清香,高钙高蛋白,对全家人都很有好处。素鸡是豆制品的一种。我们这里也叫豆腐卷。很韧,味道和肉差不多,素菜仿肉,风味独特。素鸡是弥补优质蛋白质的好食材。一只素鸡只要2块钱,成本很低,家家户户都吃得起。西兰花是夏季人们喜爱的绿色食品,价格也相当实惠。可以炒,也可以凉拌,做起来很方便。

夏天到了,我经常把它当凉菜吃,这是一种特别爽口的蔬菜。今天这道菜是西兰花素鸡炒菜。通常用自动炒锅炒会更快。素菜可以比肉香,新鲜,低脂但好吃。很简单,好吃又好喝。西兰花和它是绝配。10分钟就可以上了。它既便宜又有营养。大人小孩都爱!现在,我想和大家分享一下这个“西兰花科技资源网炒素鸡”的美味食谱。喜欢的朋友可以关注美食科技资源网谱,给家人送上美味,关爱亲人。

西兰花煮多久(西兰花和什么菜搭配炒)

[西兰花炒素鸡]

配料:西兰花、素鸡、蒜瓣、干辣椒、盐、酱油、食用油。

练习:

1.一半西兰花,一只素鸡,一半大蒜和五个干辣椒准备好了。

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2.用手将西兰花剁成小花,或者用刀将小花切开,然后用盐水浸泡10分钟后洗净。

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3.将素鸡用流水洗净,切成薄片,干辣椒切丝,用蒜瓣剥去蒜皮,切成蒜末备用。

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4.锅中加水,烧开,加入少许盐,将洗净的西兰花放入焯水中3分钟,沥干待用。

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5.热锅放入适量食用油,放入蒜末和辣椒丝,翻炒至香味四溢,然后将素鸡倒入锅中,摊匀,煎至两面微黄。

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6.然后将西兰花翻炒半分钟,加入少许盐,用2汤匙酱油调味。

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7.连续翻炒2分钟,食材入味即可关火。这道菜因为晚上胃负担小,所以容易消化。

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8.好吃又不胖。家常菜更快更脆,令人耳目一新。食材简单,接地气。我家隔一段时间就得吃一次。太好吃了。

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不要担心厨路,没有知己,谁知道小阿姨。大家好!我是小绵阿姨。不知不觉,我已经陪你走了五年的烹饪路了!彼此相处,分享美食事业的知识,一起体验美食事业的快乐!在这里,说谢谢!好了,各位朋友,今天的文章到此结束。如果您对本文有什么不同意见,请在文章底部的评论区发表您的看法,我们会仔细浏览您留下的每一条留言~

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