菱角的功效与作用及食用禁忌!(菱角的功效与作用!)

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菱角的功用与作用及食用禁忌!(菱角的功用与作用!)

说到菱角这种食物,信任很多人并不认为生疏。其实菱角是一种草本植物菱的果实,吃起来味道比拟淡,而且皮脆,肉比拟多,一般只要加水后,放入锅里蒸煮就能够食用了。而菱角的养分价值非常高,还含有大批我们人体所需的蛋白质和微量元素等,有很好的利尿,解酒毒,抗癌,健胃消疲功用等,是一款老少皆宜的养生食物。

菱角的功用:

菱角又名水栗、菱实,别号:芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、芰实、灵果。菱角是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰硕的蛋白质、不饱和脂肪酸及多百思特网种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功用。

菱角含有丰硕的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。 菱角的功用与作用菱角的功用与作用古人以为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。据近代药理试验报导:菱角具有必定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。办法是用生菱角20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用,1日3次;或用菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥吃亦可。

菱角的食疗功用:

菱角味甘、涩、性凉;

1、补脾益气健脾,强股膝、健力益气

2、抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有克制作用。

3、减肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的帮助食品。

4、缓解皮肤病,帮助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

常吃菱角有什么作用功用:

菱角味甘、涩、性凉;

1、抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有克制作用。

2、补脾益气健脾,强股膝、健力益气

3、缓解皮肤病,帮助百思特网治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

4、减肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的帮助食品。

5、红菱角晒干研末,空腹服10克,红痢用老酒送下,白痢用米汤送下,治痢疾。

6、鲜菱蒂(菱柄),搽擦患处,一日数次,治赘疣(青年性扁平疣、多发性寻常疣)。

7、鲜菱草茎(去叶及须根)120克,水煎服,治小儿头部疮毒,亦可解酒。

8、老菱角煤炭存性,研成细末,用麻油调敷患处,治头面黄水疮。

秋季食用菱角的注意事项

秋季痢疾患者忌多食菱角

菱角又名菱、水菱、水栗等,是秋季一种果、粮、蔬兼具的水生作物,重要含糖分、脂肪、蛋白质、无机盐等成分。

中医以为,痢疾病在肠道,多为湿热郁积所致,忌食补益类食品,菱角常用于健脾益胃厚肠,滋补作用显著,如果痢疾患者食用菱角,则会加重病情。所以,秋季痢疾患者忌多食菱角。

秋季感冒患者忌多食菱角

在秋日的果蔬市场上,菱角是一种应时食品,供应人们食用。但是,感冒患者忌多食菱角。

中医以为,感冒患者宜食含有表散作用的食物,忌食补益类食物。菱角补气恋邪,如果感冒患者多食菱角,可致疾病缠绵难愈。

秋季服糖皮质激素忌食菱角

在秋季生涯中,某些疾病患者须要服用糖皮质激素,而糖皮质激素有增进糖发生、克制糖分解的作用,服用后可使血糖快速升高,所以服药时忌食菱角之类的含糖分多的食品。

吃菱角其实只要恰当的话,是没有什么大碍,也没有什么太多的禁忌,吃菱角不能吃太多了,菱角生吃是很养生的,但是用来煮着吃的话是很容易出百思特网现淀粉含量高,或者是糖量高的现象,这样的食物吃了之后很容易发胖的,所以说最好是不要这样吃菱角。