薏米的功效与作用及食用方法(薏米的功效与作用!)

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薏米的功用与作用及食用办法(薏米的功用与作用!)

薏米的功用与作用 食用薏米的禁忌有哪些? 图片起源网络

薏米的功用与作用

性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功用,为常用的利水渗湿药。

薏米的功用与作用 食用薏米的禁忌有哪些? 图片起源网络

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效克制癌细胞的滋生,可用于霄癌、子宫颈癌的帮助治疗。健康人常吃薏米,能使身材轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为合适。在日本,薏米被看成典范的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

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2.健脾胃、促代谢

薏米因含有多种维生素和矿物资,有增进新陈代谢和减少胃肠累赘的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有后果。

薏米为禾本科植物薏苡的百思特网成熟种仁,为一年或多年生草本。薏米具有容易消化吸百思特网收的特色,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

3.美白肌肤

薏米中含有必定的维生素E,是一种美容食品,常食可以坚持人体皮肤光泽细腻,清除粉刺、色斑,改良肤色。并且它对于由病毒沾染引起的赘疣等有必定的治疗作用。

4.护发

具有养分头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

5.利水渗湿

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功用,为常用的利水渗湿药。

6.防治脚气病

薏米中含有丰硕的维生素B,对防治脚气病十分有益。

薏米用药禁忌:

一般人群均可食用, 合适各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、沾染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤养分不良粗糙者、合适肺痿、肺痈者食用。须要引起注意的是,据前人经验,妇女怀孕早期忌食,另外汗少、便秘者不宜食用。

薏米做法指点:

1. 生薏米煮汤服食百思特网,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2. 薏米用作食粮吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸,参加薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可坚持皮肤光泽细腻,清除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充足接收水分,在接收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。