绿豆芽怎么发(教你在家发豆芽)

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绿豆芽怎么发(教你在家发豆芽)

前段时候去超市买了两袋豆芽,一袋黄豆芽一袋绿豆芽,一样多的豆芽,黄豆芽比绿豆芽要贵一半的价钱,把老妈可心疼坏了,“我从老家拿了这么多的自己种的黄豆,干啥花这冤枉钱买黄豆芽,今天我就给你发黄豆芽,保证四五天就一大盆,比买的好多了”,看着这么勤俭的老妈,我和媳妇真的是哭笑不得。

成果老妈真的泡了点黄豆,这几天天天浇一点水,昨天老妈把我拉过去,“给你看看我种的黄豆,保证以后你不买了,”还真是,满满一大盆的黄豆芽,比超市的新颖很多,炒出来的味道也很香,真是不得不服我妈啊,啥都会。教你在家发豆芽,不用土壤不用肥料,5天就能吃,养分脆嫩又清洁

很多朋友们都说在超市买的豆芽廉价,其实我们自己在百思特网家做豆芽也非常的划算,我妈用了4两的黄豆,就发了两斤半的黄豆芽,在超市得十块钱,四两豆子就两块钱,况且做黄豆芽非常简略,只须要两个盆子,两块笼布,每天浇上一些水,四五天就发芽了。今天就将办法分享给大家,信任你看完也得自己在家做,本来豆芽这么简略。

【豆芽】

食材:黄豆,清水

第一:首先预备200g的黄豆,倒入盆中,先将里面的烂豆子挑出来,参加适量的清水泡10个小时,泡豆芽是须要将豆芽完整泡发的,现在是冬天,如果是夏天的话五六个小时就可以了。

第二:然后百思特网预备两个盆子,一个可以沥水的盆子,一个平时的菜盆,将沥水的盆子放入菜盆中,百思特网将泡好的黄豆倒进去铺平,上面盖上笼布或者的毛巾,每天浇2-3次水,这个依据室内的温度,要保证黄豆湿润的状况,盖上盖子四五天天时光就可以了。

第三:豆芽发好之后,把根部剪掉,如果爱好吃短一点的黄豆芽,同样的办法两三天就可以了,中间晃动一下,不要让豆芽根部长得太细,短的黄豆芽不用剪掉根部,直接吃就行了

自己做出来的豆芽清洁卫生,没有任何添加剂,吃着也非常的放心,做法也简略,只须要每天浇2-3遍水就可以。今天就用黄豆芽在家做简略的炒豆芽。

首先将黄豆芽根部去掉,葱切片,姜切丝,青椒切丝备用,锅中烧水,水开之后参加适量的盐,几滴食用油,放入黄豆芽,将豆芽焯水两分钟,捞出控水 ,盐可以增长黄豆芽的底味,食用油可以保证更加的新颖。

锅中参加适量的油,油热放葱姜炒香,再放一勺豆瓣酱,炒出红油,放入黄豆芽,放生抽,盐调味,翻炒均匀,再放入适量的蚝油,最后放入青椒断生即可

这样美味又好吃炒豆芽就做好了,爱好吃肉的朋友们还可以加点肉沫炒香再放黄豆芽翻炒,这样炒出来更香的。在家发豆芽的秘方,老妈用了半辈子,养分脆嫩又卫生,5天就能吃

大家有没有做过黄豆芽呢?对于自己在家做黄豆芽的做法有哪些呢?欢迎大家分享出来。