熟普洱茶的功效与作用

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普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地,皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称,下面我们来介绍下普洱茶熟茶的功效与作用。

熟普洱茶的功效与作用

首先,普洱茶温和,滋补,保护,暖胃。这一点对于熟普洱茶来说尤为明显。总的来说,轻度发酵的茶对茶爱好者来说有“不能承受之轻”的顾忌,尤其是我们这些整天喝茶,吃东西不正常的人,经常会遭受咖啡因和单宁酸的长期浸泡。相信很多人都有亲身经历。

其次,普洱茶可以降血脂。许多医学实验证明,连续饮用普洱茶,可降低血脂30%(视个人情况而定)。在克雷泰尔莫代尔医院对20例高脂血症患者每天喝3碗云南沱茶后,发现患者的血脂每月下降近1/4,而喝等量其他茶的患者血脂无明显变化。[雅克·贝纳尔特教授,亨利·伦多医院]。由此可见普洱茶降血脂的特殊功效。

第三,血脂下降,自然会带来减肥的效果。在日常生活中,经常有人提到普洱茶没有减肥效果,也有人说有效果。这个矛盾来源于个体差异和对肥胖的不同理解。如果血脂不高,喝普洱茶也不会降血脂。

普洱茶的上述三种功效都很明显。其实早在《本草纲目》中,“普洱茶味苦”。去油腻牛羊毒...刮肠止泻”,其中提到了普洱茶的去腻减肥功效。

熟普洱茶(生茶自然发酵相同)的主要活性成分是红茶色素(TR)、黄茶色素(TF)、茶褐色色素(TB)、没食子酸、维生素C等。发酵普洱茶在加工过程中由于微生物的作用,通过大分子多糖的转化形成大量新的可溶性单糖和低聚糖,发酵过程中维生素C成倍增加,对提高人体免疫系统功能有重要作用。

此外,中医还认为普洱茶具有清热解暑、解毒消食、去腻利尿、通便化痰、祛风解表、止咳生津、益气延年的功效。这些说法都是理所当然的。毕竟把茶当药是需要一定的加工的。现代医学研究对普洱茶功效的结论更加夸张,即普洱茶具有温胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、降低烟雾毒性、降低重金属毒性、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、防便秘、解酒等20多种功效,其中温(原创www.isoyu.com版权)胃减肥。

1.降血脂、减肥、降血压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任Emile Carobbi博士用云南普洱茶来证明“云南普洱茶对降低脂类化合物和胆固醇含量有很好的作用”。中国昆明医学院还对云南普洱沱茶治疗高脂血症55例进行了临床试验,并与降脂效果较好的药物阿托品治疗31例进行比较,普洱茶比阿托品更有效。长期饮用普洱茶可以降低胆固醇和甘油酯,所以长期饮用普洱茶具有治疗肥胖的作用。喝普洱茶会引起血管舒张、血压降低、心率降低、脑血流量减少,因此对高血压、脑动脉硬化患者有较好的治疗效果。

2.预防癌症和癌症。梁明达教授和胡美颖教授利用细胞培养和电子工业显微镜对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶对癌细胞的杀伤作用最强,即使是普通人在1%的浓度下喝茶也是如此。喝普洱茶可以防癌。

3.养胃护胃。在适当的浓度下,饮用温和的普洱茶不会刺激胃,但浓稠、滑爽、醇厚的普洱茶会进入胃内,在胃表面形成一层附着膜,对胃产生有益的保护层。长期喝普洱茶可以养胃护胃。

4.加强和保护牙齿。普洱茶含有多种生理活性成分,具有杀菌消毒作用。湖南医科大学曹金教授用普洱固齿茶测试其抑制变形杆菌粘附的能力,发现普洱固齿茶具有防止菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳。

5.消炎、杀菌、治痢疾。医学研究和临床实验证明,云南普洱茶具有抗菌作用,每日十次服用浓茶汁可治疗细菌性痢疾,这与云南大叶茶中富含茶多酚有直接关系。

6.抗衰老。茶叶中的儿茶素具有抗衰老作用。云南大叶茶儿茶素总量高于其他茶类品种,抗衰老效果优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖转化为大量新的可溶性单糖和低聚糖,维生素C成倍增加。这些物质在改善人体免疫系统功能方面发挥着重要作用,具有养生延年的功效。