板栗的四种功用：

1、预防血汗管疾病：现代养分学研讨证实，板栗具备丰硕的不饱和脂肪酸和维生素，对于高血压、冠心病等疾病有很好的预防作用。

2、补脾健肾：在中医看来，板栗可以补肾强筋骨，最合适脾胃虚寒的人群食用，能有效改良慢性腹泻、腰膝酸软等症状。

3、补气：板栗与牛肉、鸡肉等补气养血的食物一同食用，能起到绝佳的滋补后果。

4、下降人体钠的摄入量：板栗富含维生素C、维生素E以及胡萝卜素等多种养分成分，尤其是钾含量非常多，每天吃一些板栗，能中和菜中的钠，进而减少高血压的患病风险百思特网。

既然板栗有这么多功用，那么平时都有哪些吃法呢?

大多数人爱好用板栗还煮熟吃，赶上板栗成熟时节，板栗成了农村很常见的饭桌食材，农民用自家种的板栗来炖排骨汤，煮熟的板栗不仅非常甜而且特殊糯，吃进嘴里和排骨的香味融为一体，简直是一种享受，可以赶上美食节目中分享的美食了。

板栗还有一种吃百思特网法就是生吃，作为一个农村长大的孩子，在每年的九月份一到最愉快的事情就是拿着长长的竹竿去打板栗，青色或者一些黄色的板栗球包裹着板栗一起落在地上，一群孩子就把它从地上捡起来，剥掉壳往嘴巴里送，全部嘴巴都是新颖板栗的鲜甜味，咬起来咔嚓咔嚓响，基本停不下来。

板栗还可以作为小零食来食用，把生板栗在火上爆炒，可以稍微加一点糖，也可以不用加，看个人口味来，炒三到五分钟的板栗就可以出锅了，板栗由于受热有些会直接爆开，板栗的隔层皮也会自己起来，就省了很多剥板栗的时光，一口一个，现在街上炒板栗很常见，口感极佳。

板栗还可以直接烤着吃，就像烤红薯和玉米一样，板栗也可以用火来烤。现在有百思特网些农家还是有烧柴火的习惯，把板栗埋在火堆里面用柴火烤，烤出来的板栗和炒出来的味道有点类似，但是吃起来更香。

板栗的功用很多，吃法也很多。在选择自己爱好的口感同时也能摄取许多人体必要的元素，但是物极必反，也要注意适度食用，不能吃的太多。