说到鲟鱼，相信在Best Network上没少吃的朋友一定会喜欢的！目前国内食用的鲟鱼大多是人工养殖的。鲟鱼肉质鲜美，没有小骨头，大骨头是软骨，可以直接食用，老人小孩都可以放心食用！鲟鱼营养丰富，吃法多样。在这份美食教程中，健康口味的美食就准备和大家分享几种特殊的鲟鱼吃法。喜欢吃鲟鱼的朋友要赶紧看。喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总会有一道你想学的菜！
做法一:蒸鲟鱼
配料如下:鲟鱼1条，料酒适量，盐适量，蒸鱼蚝油适量，姜1条，红辣椒1个，葱1根
具体做法是:将葱、姜、辣椒切成丝，放入水中浸泡备用，中华鲟清洗干净，然后在表面放上刀花，方便入味。中华鲟的壳比较硬，建议两边放一个刀花。刀花铺好后，倒入料酒，摊匀，再撒上盐，摊匀！然后放在盘子里，撒上一半的葱丝、姜丝和胡椒粉，放入蒸锅蒸12分钟。蒸好后倒掉汤汁，换上新鲜的葱丝、姜丝、胡椒粉，淋上蒸鱼酱油，再用热油炒熟。
做法二:红烧鲟鱼
准备好最好的网之类的食材:鲟鱼1条，姜1片，蒜瓣5片，小葱1根，盐适量，料酒适量，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，酱油少许
具体方法如下:将鲟鱼洗净后，用料酒和盐涂抹，腌制一会儿，然后加入油加热，将鲟鱼放入锅中，煎至表面呈棕色，然后取出备用，将底油(原创www.isoyu.com版权)留在锅中加热，然后加入生姜和大蒜片，用小火翻炒，然后加入3碗左右的清水，加入1勺酱油，加入1勺蚝油，加入1勺酱油，思考一会儿
做法三:砂锅炖鲟鱼
食材如下:鲟鱼1条，盐1茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，酱油2汤匙，淀粉1汤匙，料酒1汤匙，洋葱1个
具体方法如下:将洋葱切成小块，放入砂锅中，将鲟鱼洗净，剁成小块，然后放入汤锅中，加入2勺酱油，加入1勺盐，加入1勺酱油，加入1勺蚝油，加入1勺淀粉，然后用手抓匀，加入1勺花生油，再次抓匀，然后将鱼块放在砂锅中的洋葱上，剩下的。
做法四:炒鲟鱼块
食材如下:鲟鱼1条，洋葱半个，芹菜3根，盐和胡椒粉1勺，酱油1勺，蚝油1勺，淀粉2勺，胡椒粉1勺，红辣椒1个
具体方法如下:将鲟鱼清洗干净，切成小块，然后放入汤锅中，加入1勺酱油、1勺蚝油、2勺淀粉、1勺胡椒粉，然后用手抓匀，锅内加入油加热。油温六成热时，放入鲟鱼块，炸至表面焦黄，捞出控油备用！红辣椒、芹菜、洋葱切丝，加油再次加热，加入洋葱、芹菜、红辣椒、鱼，撒上1汤匙盐，搅拌均匀。
做法5:西红柿和鲟鱼片
配料如下:鲟鱼1条，西红柿2个，半个蛋清，适量盐，生姜1片，淀粉1汤匙，九层塔适量，胡椒粉少许，白糖1汤匙
具体方法如下:鲟鱼洗净后，去头，捞出鱼，切片，然后放入汤锅，加少许盐，加半个蛋清，加少许胡椒粉，抓匀腌制一会儿。然后把西红柿切成小块，生姜切片，放入姜片，小火煸炒，放入西红柿，煸炒番茄汁，加入1大勺白糖提鲜，番茄汁后加入1碗清水，再次煮开，然后放入鲟鱼片，盖上锅盖，大火炖30秒，30秒后揭开，加入1茶匙盐，加九层。
好了，朋友们！吃鲟鱼的方法有很多。我暂时和大家分享这些美味的做法。如果您在阅读本教程时有一些无法理解的步骤，请在本文底部的留言区给我留言。我一看到就给你答复。如果你有更好的建议或更好的做法，也欢迎你在留言区分享你的留言！当然，如果你喜欢这些做法，暂时没有时间去做，也可以先收藏这篇文章！