柚子的营养(柚子的营养价值功效和食用)

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柚子的养分(柚子的养分价值功用和食用)

柚子是秋令果中最硕大者,普通重约一公斤以上,采摘于农历八月中旬至十月底,皮厚耐藏,一般可寄存三个月而不失香味,故被中外水果专家称为“天然水果罐头”。那么你懂得他的养分价值功用和食用禁忌吗?今天跟着小编一起来懂得一下。

柚子养分价值

柚子养分价值很高,含有非常丰硕的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等养分成分,这是其他水果所难以比较的。每100克柚子含有维生素C57毫克,比梨高10倍,,大大超过其它水果,还有 0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量,含钙519毫克。

柚子不但养分价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功用,可增进伤口愈合,对败血病等有良好的帮助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物资皮甙,所以可下降血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有相似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的幻想食品。祖国医学也以为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功用,能治食少、口淡、消化不良等症,能赞助消化、除痰止渴、理气散结。

功用:

中医以为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功用。鲜柚肉含有相似胰岛素成分,有降血糖功用,极有益于糖尿病、血汗管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有赞助消化、除痰止渴、理气散结作用。

此外,柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功用,可增进伤口愈合,对败血病有良好疗效。现代医学还发明,柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等后果,最适于中老年人食用。

柚子含有生理活性物资皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的产生。柚子含有大批维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的产生。

柚子食疗功用尤为显著,将柚子一个去皮、削去内层白髓、切粹,放于盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸烂熟,每日早晚各一匙,冲少许黄酒内服,可治老年咳嗽气喘。柚花含有挥发油,有行气、除痰、镇痛作用,清代宫廷御医派人采集柚花、提炼香脂供王室显贵享用,明代李时珍以为柚花能“长发润燥”。

其它功用:

1、柚子皮煮水治小儿肺炎。

将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(百思特网块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。

2、柚子皮煮水治疗冻疮用晒干的柚子皮煮水,

烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开端时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增长温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种办法须要耐烦和长期保持(即使好了,也最好保持到这个冬天完结),可以增进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒参加。锅百思特网和毛巾最好是单独应用的,煮好的水不需改换,但每次必定要煮开,参加新水必定要延伸沸水的时光。

3、可防虫。

将成内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保留,可放于衣柜角落或米桶内,防蚊虫。

4、可以放在房间里驱除秽味.

把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味!

柚子的食用禁忌

1、柚子不能与某些药品同服。

临床发明,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片,成果相当于用一杯水送服12~l5片同类药的降血脂作用,病人会因此涌现肌肉痛,甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则涌现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝逝世。与柚子发生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物发生作用的可能性会保持24小时。 因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。

2、服避孕药的女性应忌食。

美国一项研讨显示,柚子对避孕药的影响最为突出。 专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生涯后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的接收。”

3、柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。百思特网

故身材虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火,降过火也会涌现拉肚子等症状。