番茄蛋炒饭做法(西红柿蛋炒饭)
西红柿蛋炒饭
丛林中的精灵
你若要问:女孩子做的第一道菜是什么?十有八九会答复你:当然是西红柿炒鸡蛋啦!嘻(百思特网^-^) 现在,升级版原来喽!--主食版本番茄蛋炒饭登场!
用料
西红柿3个
鸡蛋2个
隔夜米饭2碗
盐
白糖
鸡精
鲜酱油
水
制造步骤
1.蕃茄切块,葱切丝,鸡蛋加水打散
2.锅中放适量油,中火加热。鸡蛋液入锅炒熟,参加葱炒香。
3.倒入西红柿块儿,中火翻炒。
4.翻炒至蕃茄变软烂,有汤水析出,加一小勺鲜酱油淡淡的上百思特网色。
5.加一小勺盐、蚝油调咸鲜口味,再根据个人爱好加大概3勺左右白糖炖煮。注意:直到这步都不用加一滴水噢,蕃茄水分那是相当足滴!
6.倒入隔夜饭,用铲子压碎,使之充足与蕃茄炒蛋混杂均百思特网匀
7.拌匀后,尝尝饭的咸淡口味,加些鸡精出锅喽!
8.看,满满的一大碗,菜饭色香味养分兼修!恩~好香,我先不客气滴开动咯^o^