小米电饭煲怎么样

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电饭煲是我们生活中经常使用的小家电。目前市场上有很多品牌的电饭煲。2021-09-27 ,边肖将向消费者简要介绍小米电饭煲。小米电饭煲质量好吗?

在内胆材料和涂层上,米家IH电饭煲采用日本高端产品中广泛使用的灰铸铁,涂层采用“内三层外三层”的设计。在日本IH电饭煲的基础上,增加了正反面介质和一层不粘粉涂层/日本大金耐刮涂层。但这些涂料都是国外的涂料(日本和美国的),小米只提供技术和优化解决方案。

在IH加热技术上,小米聘请了IH高压锅发明者进行研究和优化,提供了IH加热加压等传统IH电饭锅的标准设计。此外,米家IH电饭煲还提供了多种智能操作方案,可以根据用户购买的大米上打印的条形码,为不同的大米品种智能提供不同的烹饪方案,实现“人人可调”。智能方案也可以结合移动APP提供最好的操控体验和智能体验方案,这也许是米家IH电饭煲最大的亮点。

至于压力方案,米家电饭煲可以提供1.2倍的压力,压力加热方案会根据不同的海拔高度进行调整。同时,米家电饭煲还创新性地改进了减压阀的设计,取消了传统的机械式减压阀,增加了磁性减压阀的设计。

电饭煲的工作原理其实很简单

从结构上看,电饭煲主要分为锅体、电热元件(原创www.isoyu.com版权)和温控定时装置三部分。但是,为了让大家对电饭煲有更透彻的了解,从功能的角度来分解结构,介绍一下,应该能让大家更好的理解这个神奇的小玩意。

普通电饭煲主要由发热盘、温控器和恒温器组成。

电饭煲启动时,电能会直接进入电饭煲的内部电路组织,电能在发热盘内通过物理作用转化为热能,进一步传递到食物容器。这是电饭煲的基本加热原理。所以发热盘无疑是电饭煲的主要组成部分。一般情况下,加热板不能用肉眼直接看到,通常用铝合金或其他材料包裹,放在锅的下端。电饭煲里用来盛食物的内胆直接放在上面加热。

温控器位于电饭煲发热盘的中间,其控制开关通常设计在机体的侧面,内部装有弹簧和磁环,这两个小部件成为电饭煲自动做出美味米饭的关键。电饭煲工作时,温控器内部的磁环通过吸力将开关与电源连接,保持稳定运行。随着锅内温度的不断升高,磁环吸引力会逐渐减弱,逐渐趋于关闭电源。当锅内温度达到米饭快熟的阶段(约103±2摄氏度)时,磁环上的吸引力会因为无法克服弹簧的弹力而切断加热动力,然后米饭自然煮熟。

米饭煮熟后,人们不一定马上就吃,这种情况经常发生在人们出门前打开电饭煲,打算回家就开始吃的时候。如果电饭煲没有很好的保温功能,煮熟的米饭会因为不能及时食用而变得又冷又硬,所以电饭煲的保温功能很重要。恒温器是负责这一部分的主要力量。主要是通过弹簧片和电击的接触来切换加热状态,还可以感应锅内的温度。当锅内温度达到一定温度时,温控器内置的弹簧会将触点分开,切断加热电源,否则,当锅内温度低于这个温度时,就会开启加热电源对大米进行加热,补充温度。这就是电饭煲保温功能的本质。

电饭煲购买技巧

衬垫的选择

电饭煲内胆最基本的功能就是不粘。各种内胆材料最基本的区别就是围绕如何粘锅。常见的有远红外、黑水晶、柠檬黄蜂窝、水壶、陶静、合金、金内胆、不锈钢等。只要电饭煲内胆的涂层材料安全无毒,电饭煲内胆的材料就不粘。

电源选择

每个电饭煲的简介里都有一个功率数字,大致在200W到1600W之间。电饭煲的功率和电饭煲的容量有关。比如4L容量的功率在600W-800W,IH电饭煲的功率会比普通电饭煲多一点。

加热类型

目前电饭煲的主流加热方式有:IH电磁加热:IH电磁加热电饭煲加热技术最先进,但价格也最贵;底盘加热:电饭煲有时候食物从上到下加热不均匀,而立体加热和立体加热的电饭煲可以保证更好的整体加热食物。

容量选择

电饭煲的容量是根据自己家里有多少人吃饭来选择的。容量1L-2L,适合1-2人;3L-4L的容量适合三口之家。容量5L-6L,适合4-8人家庭。当然也有一些影响,比如一个人的饭量大小。

控制方式

目前电饭煲一般分为微电脑智能电饭煲和机械传统电饭煲。如果家里是年轻人用的,选择智能电饭煲比较合适,功能也很多。如果预约24小时,可以选择自己适合的烹饪方法,在家下班回来再做;如果家里有老人煮饭,可以选择机械电饭煲,操作简单。