杏鲍菇的做法(杏鲍菇最好吃的做法)

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杏鲍菇的做法(杏鲍菇最好吃的做法)

菌菇是我们生涯中很常见的食材, 它们的味道鲜美,养分丰硕, 且品种多样, 香菇、平菇、蟹味菇、茶树菇等,比肉香,比肉养分,且价钱低廉,吃起来还无累赘,人人都吃得起, 在我家餐桌上也是菌菇不断,变着名堂吃。而杏鲍菇就是其中一种,它在市场上很常见,平时才五、六元一斤,廉价又鲜美。

杏鲍菇的肉质肥厚,口感鲜嫩, 带着杏仁的香味,鲍鱼的口感,故而得名。 杏鲍菇是药食同源的一种食材,常吃能加强抗病力、祛脂降压、润肠消食、养颜美容等功用,不少素食者会将它取代肉类食材,可见人们对它的养分价值的认同。 百思特网杏鲍菇的味道清淡,它只需参加少许调味料,就可烧得很有滋味。

今天小编就给大家分享一道简略又好吃的菜肴---杏鲍菇炒五花肉,它是以杏鲍菇、五花肉为重要食材,参加了胡萝卜、青蒜经过大火烹饪的一道美味可口、简略易做、快捷便利的家常菜。杏鲍菇接收了五花肉香味和浓郁汁水,鲜嫩爽口,又香又入味,鲜美极了。杏鲍菇最好吃的做法,开胃下饭香,解馋又过瘾,我家每周必做,每次连汁都不剩。 下面就来分享这道菜的具体做法吧。

【杏鲍菇炒五花肉】

原料: 五花肉 1小块 杏鲍菇 1根 胡萝卜 1根 青蒜 2根百思特网 姜蒜片 少许 料酒 1勺 酱油 1勺 油盐 适量

制造:1. 预备好原材质; 2. 热锅凉油, 参加五花肉片进锅翻炒; 3.煸炒至微微出油后参加姜蒜片进锅翻炒; 4. 煸炒香味后烹入适量的料酒翻炒均匀; 5. 参加杏鲍菇片和胡萝卜片进锅翻炒均匀; 6. 炒时参加少许酱油翻炒上色; 7. 待到杏鲍菇炒至九成熟时参加适量的盐调味; 8. 翻炒几下最后参加青蒜翻炒变色即可;

9. 盛入小锅中。

小贴士:1. 先煸炒五花肉,将其油脂微微煸炒出油; 2. 参加杏鲍菇和胡萝卜进锅翻炒,百思特网炒至九成熟时,参加盐等调味; 3. 最后青蒜来增香。