针对如何安排高三考生的饮食，很多家长都存在一定的误区，总觉得牛奶就是营养的，新鲜的就是干净的，甚至是用纯牛奶来给高三生们代替早餐，实际上，这些都是不合理的，这是一种高考饮食误区。下面给大家整理出高考饮食的四大误区，希望对高考生们能有所帮助。
高考饮食误区一、纯牛奶不能代替早餐
作为黄金一餐，早餐却被大多数考生、家长所忽略。 很多家长都习惯用纯牛奶代替孩子的早餐，其实这是不科学的。研究证明，长期空腹喝牛奶，牛奶里的优质蛋白质起不到修复、更新组织，促进新陈代谢的作用。所以高考饮食中，早餐喝牛奶时，最好配以淀粉类的主食，如肉松面包 加牛奶、麦片粥加鸡蛋馒头、肉粥加蛋糕等。
高考饮食误区二、水果代替蔬菜
很多高考生都不愿意吃蔬菜，于是家长们就想出用水果来代替蔬菜，这种方法是不可取的，蔬菜的重要性仅次于粮食，它是人们逐日必带的食用品，可以促进机体吸收蛋白质、碳水化合物和赘肉。水果虽和蔬菜有不少相似之处，但是，水果究竟不是蔬菜，如苹果、梨、香蕉等含维生素和矿物质比蔬菜少，特别是比绿叶蔬菜更少。所以提醒广大考生家长，在高考饮食中，水果不能代替蔬菜，吃水果也应限量。
高考饮食误区三、 喝刺激性饮料提神
很多高考生都喜欢熬夜学习，甚至有些高考生学习会学到半夜一两点，这就导致在白天学习的时候会犯困，大部分高考生都喜欢和一些刺激性的饮料，例如咖啡等，其实这也是一种高考饮食误区。
刺激性饮料在让大脑保持清醒和兴奋状态的同时，也会有影响注意力和专注力的副作用。高考期间饮食考生不习惯喝这些刺激性的饮料，考试的时候喝很容易让孩子分心，建议家长不妨为考生准备点巧克力、糖，累了、困了，吃一颗提提神，还能快速补充体力。
高考饮食误区四、夜宵要吃易消化的食物
面对高考压力，很多考生出现了食欲不振的状态，于是家长就选择少食多餐的方式让孩子能够正常地摄取营养，但有时又在加餐上不知所措。
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对此建议，在高考饮食中准备一些清淡的、容易消化的食物，比如粥、面条、蛋花汤、牛奶等，如果有条件的话可以吃一些银耳莲子羹、红豆百合羹等。但一定要注意把握好量，不要吃得太多，最好是临睡前两小时吃，以免影响睡眠。
高考生合理膳食、规律作息最为重要，平时应以清淡为主，油脂类等增加胃肠负担的食物少吃，高考生如何饮食还要依据考生的个人体质，不要盲目搭配。