微波炉蒸鱼做法(微波炉也能做清蒸鱼了 )

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微波炉蒸鱼(微波炉也能做清蒸鱼了 )

清蒸鱼(微波炉)

原料:

调料:鱼1条(300—400克),葱1棵,姜3片。调味料:料酒75克,生抽50克,白胡椒15克,盐15克,糖15克,油50克,香菜少许百思特网。

制造办法:

  1. 刮去鱼鳞,除去内脏,洗净后,擦干其水分,用刀于鱼身两侧分离3度划口。 2. 取葱半棵,一切为二,敲拍之,余下半棵切粒。 3 .将敲拍了的两节葱置于一耐热容器上,搁放姜片。然后,置鱼于其上。放调拌好的调味料于百思特网鱼身,添水2汤匙,盖上耐热盖(或覆上保鲜纸), 4. 把鱼移到盛茶盘中,然后,在鱼的清蒸汁液中加油1汤匙,再将其汁液均匀地浇百思特网于鱼身。最后,撒上葱粒和香菜即可。