金花葵的营养价值极高，可以食用，接下来为大家介绍一下金花葵的功效与作用都有哪些。
一枝黄花根系发达，土壤深厚，应选择耕层深、土壤肥沃的品种。一枝黄花对土壤有很强的适应性，特别是在土层深厚、有机质含量高的土壤中。播种前翻土做一块地，地宽1.5米，沟宽20厘米，每块地种两行，株距40-50厘米，可施复合肥15公斤作为基肥。光周期作物要注意，不宜栽培过密。
播种前，深耕土地20-30厘米，施足基肥和复合肥20公斤。在南方多雨的地区，土地被制成1.2米宽的高垄，垄间有20-30厘米的排水沟。北方可采用平垄或高垄两种栽培形式，南方2-6月播种，北方5月上半月播种。由于前期生长缓慢，作物要到7月份才能收割。为了提高土地利用率，可以与其他生长期较短的蔬菜间作。
一枝黄花的功效和作用
这种效果的秘诀在于其花中含有多种生物活性物质，生物类黄酮含量高达6%，比目前生物类黄酮生产中广泛使用的银杏和大豆高出近100倍，是已知植物资源中最高的。含有全蛋白、多糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、各种不皂化物等。具有调节人体内分泌和免疫、改善心脑血管微循环、增强人体抗氧化能力、抗心脑缺血、耐缺氧、抗炎、镇痛、抗疲劳、抗衰老、抗癌、抗癌、降血脂的显著效果。此外，其丰富的天然植物雌激素对延长女性青春期、缓解中老年人更年期综合征有奇效。
一枝黄花不仅具有极好的药用价值，而且具有极好的实用价值。一枝黄花的鲜嫩果实可食用，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素。一枝黄花向日葵的雄激素含量较高，是伟哥补肾药(黄秋葵、红秋葵)的1.6倍。长期食用对改善中老年男性性功能有显著效果。
一枝黄花不仅无毒无味无副作用，而且芳香可口。可直接生吃、冷食、炒食、煲汤或拌面食，也可代替茶、冷饮泡水食用。金凤花的根、茎、叶可以粉碎过筛制成面粉，称为榆树皮，营养价值高，经常食用可以预防心脑血管疾病。
接下来我推荐几种适合夏天食用的烹饪方法:
1、冷葵花:
配料:一枝黄花300克(可以用茎和花)，半根黄瓜，1个红辣椒，1个欧芹，2个大蒜，1-2茶匙酱油，2-3茶匙食用油，1茶匙芝麻油，1茶匙糖，少许盐和鸡精，适量水。
练习:
(1)将向日葵洗净，放入沸水中煮3-5分钟至熟，取出冷水淋浴，放入盘中备用。
②将黄瓜切成均匀的条状，红辣椒切成细丝，大蒜切成小颗粒，欧芹切成小块备用。
(3)依次向容器中加入酱油、水、香油、糖、油耗、大蒜、盐、鸡精，搅拌均匀。
(4)将处理过(原创www.isoyu.com版权)的黄瓜红辣椒和一枝黄花加入其中，适当搅拌，最后加入香菜。
2。金黄葵花炒虾
配料:向日葵、虾、蒜片、料酒、白胡椒、少许糖、盐、鸡精。
练习:
(1)将向日葵洗净去蒂，加入开水，焯半分钟，放入冷水中备用。
(2)将鲜虾洗净，从背部切下泥肠，去掉头尾，去皮，加入料酒、少许盐和白胡椒，腌制五分钟。
③取出向日葵，沥干水分，切成段，大蒜切片备用。
(4)放入锅中，中火，适量油，爆蒜片，加入虾翻炒至变色。
⑤.将加工好的向日葵倒入，快速翻炒均匀，加入盐鸡精翻炒入味，即可食用。
3.金黄色的小向日葵
配料:向日葵、猪肉、鸡蛋、蘑菇、糖、食用油、酱油、料酒、淀粉、盐。
练习:
(1)、猪肉丁，加少许糖、盐、料酒、酱油、少许淀粉，腌制几分钟，香菇洗净，切花备用。
(2)、鸡蛋打散，加入适量的盐搅拌，加入少许水，鸡蛋会更嫩，然后在油锅中搅拌均匀，待用。
(3)用残油将肉丁炒至变色，然后取出备用。
(4)另起一个油锅，先炒蘑菇，然后加入向日葵，加入适量的盐，耗油，炒匀。
⑤最后加入肉丁，翻炒，加水，继续翻炒收汤，再加入摊好的鸡蛋即可上桌。
以上是金凤花功效介绍，希望对你有所帮助。