荆州旅游风光及美食介绍

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荆州旅游资源得天独厚,文化旅游、生态旅游蔚为大观。全市旅游景点呈现“一城三片”的格局。荆州境内山育水秀,湖泊纵横,是典型的水乡园林城市,自然生态景观令人流连忘返。

“一城”是著名的荆州古城,其中的济南城、关公寺、章华寺、武林古城农场、华容道等人文景观历久弥新。荆州博物馆被评为中国首批“4A”博物馆,居中国地级博物馆之首,馆藏文物12万余件,其中西汉古尸等国家一级文物近300件(套)。

古城公园、九龙公园、凤凰广场、萨隆达广场、乐凯大剧院、奥林匹克体育中心等一批标志性工程相继建成。“三片”是近年新开发的松滋渭水风景区、洪湖渔人度假村和石首天鹅岛麋鹿自然保护区。

“唱一首洪湖水的歌,走遍天下”,洪湖的曲家湾、周老嘴等原湘鄂革命根据地遗址被列为国家爱国主义教育基地。

“新、绿、美”的水乡园林城市景观,“高、大、特”的现代建筑综合体与历史文化名城魅力相得益彰,使荆州古城焕发出新的光彩。

荆州美食

荆州位于长江两岸,与汉江接壤。江湖遍布境内。可谓“鱼米之乡”,早就形成了荆州人吃重鱼的习俗。

荆州的四大名菜“龙凤培”、“鱼饼球”、“批条鳝”、“冬瓜龟裙汤”、“鸡碎鱼肚”、“黄陂三位一体”、“绵洋三正”,都与鱼有关,真正对应了荆州人“无鱼则无礼仪”的说法。

荆州是楚文化的发祥地之一,其民间饮食文化源远流长,形成了独特的地方特色。比如著名的“八宝饭”起源于荆州的聚珍园,“九黄糕”起源于东汉的“诱饵”习俗,这些都与楚文化有着密不可分的关系。

荆州特产

洪湖莲藕

洪湖莲藕:洪(原创www.isoyu.com版权)湖产莲藕为水生作物,俗称莲藕、莲藕、莲藕瓜等。,属禾本科本科植物,是湖北洪湖的主要特产之一。种植历史悠久,在荆楚很有名。莲藕生长在浅水中,花淡红色或白色,又名莲花和荷花,古代被称为万华“四君子”之一。地下茎被称为莲藕,是一种美味的食物,具有芳香、爽脆、清澈、方便等美味特点。许多美味的菜肴可以通过油炸、燃烧和油炸来制作。

毕家鱼肚

笔筒鱼肚是长江石一段出产的鱼鳔制成的一种珍贵食品。鱼鳔营养丰富,其形状和内含的红色纹理酷似长江岸边的石首笔架山,故名“加比鱼肚”。笔筒的鱼肚外形精致,色白色绿,晶莹可爱。晒干的鱼肚像玉雕。一般一个鱼肚大概两两,最大的可以达到半斤。

佳佳荆州

荆州山核桃是“荆州三宝”之一,是真正的无公害高山绿色食品。它富含人体所需的各种矿物质、维生素和各种氨基酸,具有降低胆固醇、防止动脉硬化、促进儿童脑细胞生长的作用。荆州山核桃的特点是种子饱满,皮薄肉厚。

青皮豆

荆州绿豆历史悠久,工艺独特。青皮豆俗称“豆豉”,而荆州青皮豆与普通豆豉不同,色泽翠绿如鲜。其粒大如珠,味淡香醇雅,不酥不润。