张裕集团的前身是“张裕酿酒公司”，1892年，由着名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，接下来让我们详细了解一下这个红酒品牌。
张裕葡萄酒创始人
1892年，着名的爱国华侨实业家张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。
经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，2002年7月，张裕被中国工业经济联合会评为“最具国际竞争力向世界名牌进军的16家民族品牌之一”。在中国社会科学院等权威机构联合进行的2004年度企业竞争力监测中，张裕综合竞争力指数居位列中国上市公司食品酿酒行业的第八名，成为进入前十强的唯一(原创版权www.isoyu.com)一家葡萄酒企业。
举杯回首望云烟，一八九二到2021-09-28 “，正如这首名为《葡萄美酒不夜天》的张裕之歌歌词所言，烟台张裕集团作为中国葡萄酒行业的先驱和中国食品行业为数不多的百年老店之一，缔造了令人回味无穷的百年传奇。
张裕解百纳优选级干红葡萄酒的特点
净重：750ml
生产许可证编号：QS370615020078
按葡萄酒的种类选：红葡萄酒
按葡萄酒内糖分选：干葡萄酒（含糖量小于4克/升）
按葡萄品种选：解百纳
产地：中国大陆
食品特产产地：山东
按酒适用场合选择：婚庆用酒区
是否含糖：含糖
是否为有机食品：是
按年份选：2008-2009
张裕解百纳优选级干红葡萄酒具有蛇龙珠葡萄的典型果香和优雅酒香，滋味醇厚，微酸适口。选用我国特有的生长在葡萄产地”中际葡萄葡萄酒城“烟台的蛇龙珠（CabemetGernischt）为原料，采用先进的工艺技术，经橡木桶长期贮藏酿造而成，本品具有蛇龙珠葡萄的典型果香和优雅酒香，滋味醇厚，微酸适口。
怎样喝葡萄酒才健康
除非对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因为我们的身体自身有一定的解救能力，只要是不超过这个量，酒精并不会给身体造成影响。适量的葡萄酒是多少呢？医生与酿酒师们建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml最为适合。一瓶12%酒精浓度的750毫升红酒，大概有12*0.75=9酒精单位。男士一天摄取的酒精单位不超过4个，女士一天摄取的酒精单位不超过3个，基本就是适量，那么，一天内喝半瓶葡萄酒，应该是健康的。
喝酒的最佳时间是晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，酒精更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解救能力越低，因此美酒虽好，却不宜用它来陪伴良宵，不如早一点品酩，在微醺之中渐入夜色佳境。