长沙特产(长沙本土特产大全)

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长沙特产(长沙本土特产大全)

长沙本土特产大全,这个你必需要存一份!

糖油粑粑

糖油粑粑是长沙街头最具平民特点的草根小吃,造价廉价却很讲求制作工艺,酷爱生涯又会享受乐趣的人们对这种小吃有着特别的情绪,一口吃下去,糯糯的,特殊美味。

口味虾

长沙口味虾也就是麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开端传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

剁椒鱼头

剁椒鱼头是湖南省长沙市雨花区的特点美食。剁椒鱼头属湘菜系,是以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头,风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

长沙县茶叶

长沙县有金井、湘丰、长春、鸿大、开慧、韵春园等湖南有名茶叶企业,长沙之特点——“湖南金茶”享誉全省。

宁乡砂仁糕

宁乡的砂仁糕,以其酥砂香甜,柔软松口而得名,为湖南四大名糕(包含灯芯糕、麻香糕、烘糕)之一,在省内外享有盛名。

宁乡刀豆花

宁乡刀豆花以其棚棚如生的生物姿势,鲜艳透亮的颜色,酥脆甜美的味道,被人们誉为“蜜饯之王”,著名三湘四水。

大围山梨

大围山梨是湖南省长沙市浏阳市大围山镇的特产。大围山梨果肉白色,肉质脆嫩,多汁,果核极小。大围山梨为国度农产品地理标记掩护产品。

望城湘粉

望城湘粉是湖南省长沙市望城区的特产。望城湘粉具有柔软爽滑、易熟耐煮、吸鲜力强等特色,是人们爱好的日常豆制品,尤其为素宴中不可缺乏的重要原料。

浏阳(www.isoyu.com原创版权)蒸菜

浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系,相传来源于明朝,历经500多年发展。2011年8月30日,中国烹饪协会同意授予浏阳“中国蒸菜之乡”称号。浏阳蒸菜获国度地理标记证明商标。

浏阳金桔

浏阳金桔是一个宝贵处所特点品种,其色泽金黄鲜亮,甜酸可口,气息芬芳,味浓而纯粹,养分十分丰硕,且有很高的药用价值。浏阳金桔是国度农产品地理标记掩护产品。

天岩寨柑橘

天岩寨位于浏阳市古港镇、永和镇和高坪乡接壤处,有以优质椪柑为主的果林1300亩,2005年总产优质椪柑50多万斤。天岩百思特网寨果园获农业部无公害优质水果认证,注册了“天岩寨”商标。

宁乡沩山毛尖茶

沩山毛尖作为黄茶,是黄小茶的代表之一,外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄透亮,松烟香气芳香浓郁,滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。与岳阳的君山银针一起,有“潇湘黄茶数两山”的说法。

浏阳白沙豆腐

白沙豆腐是湖南省长沙市浏阳市的特产,浏阳一绝,而“乡下人”霉豆腐更是白沙豆腐中的极品。她产于浏阳市白沙乡下人豆制食品厂。产品以色香、味美、口感细腻著称,并有健脾开胃之功用,被一度戏称为 “送饭冤家”。

罗代黑猪

它来源于双江镇,因其毛色纯黑且双江原名“罗代”而俗称“罗代黑猪”, 毛发乌黑、四蹄踏雪、饲养周期较长、出栏数目少、富含维生素、肉质鲜美,作为湖南省优秀处所生猪品种之一,也是长沙县有名的土猪品牌。“罗代黑猪”品种优秀,肉质鲜嫩,养分丰硕,可与黑野猪肉媲美。

湘都酱板鸭

湘都酱板鸭就是酱香酱板鸭,是湖南省湘都食品有限公司在传承清朝御厨秘方的基本上,接收板鸭、烤鸭、酱鸭的制造工艺之精髓,经烤、卤、酱等制造而成;湘都酱香酱板鸭最先面市,堪称酱板鸭的鼻祖!

浏阳豆豉

浏阳豆豉是以泥豆或小黑豆为原料,经过发酵精制而成,具有颗粒完全匀称,色泽浆红或黑褐,且久贮不发霉变质的特色。浏阳豆豉以其奇特的风味和丰硕的养分价值深受大众爱好,远销日本、新加坡、港澳、东南亚一些国度和地域。

宁乡土花猪

作为全国四大生猪处所名种之一,已有300多年养殖历史。宁乡花猪必需在完整天然、健康的环境下生长,远离任何人工生长素,因此它们的武冈铜鹅一起被誉为湖南"三宝"。2006年7月宁乡猪进入农业部肯定的首批国度级畜禽遗传资源掩护品种。

千壶客

甜酒是长沙人爱好的美食。在长沙,制造甜酒的酒坊、工厂不少,但真正范围化生产胜利开辟市场的却寥寥无几。而长沙的千壶客酒业,却凭着对产品德量的严厉把关和完美的营销网络,将香糯可口、价钱亲民的糯米甜酒带到越来越多的长沙人身边。

“发丫红”牌发芽糙米

“发丫红”发芽糙米系应用杂交水稻和湖南稻谷生产优势以及创造专利,开发出“发丫红”稻谷深加工系列产品,并获得国度绿色食品认证和全省唯一的稻谷深加工生产允许证。 产品持续多年获得中国中部农博会金奖和最畅销奖。

开天三宝

“开天三宝”包括三种产品:1只腊猪脸、1只腊鸡、1条腊鱼,共置一盒内,加工进程中除了应用食盐外没有应用任何防腐剂、色素等添加剂。该土特产寓意深入:腊猪脸代表着“鸿运当头”、腊鸡代表着“金鸡报晓”、腊鱼代表着“年年有余”。

白沙烟

湖南的名烟,从低档到高级的色彩是从白色到深色,百思特网分软白沙、盒白沙、精品白沙一代、二代、软精品白沙。高级烟有红色和牌、紫色和牌、珍品白沙、和蔼生财、和天下等。

浏阳河酒

20世纪初,以“美利昌”作坊所酿造的浏阳河烧酒最精,播誉潇湘,远传华夏,成为中国主要的白酒产区之一。1956年,当地人民政府在旧酒坊的基本上,建成“浏阳河酒厂”,推陈出新,将传统酿酒工艺与现代白酒科技相融会,并推出“红色经典”柔雅香型产品。

靖港香干

那是在清朝年间靖港“秦玉太”香干就著名遐尔,后来,秦玉太香干改名为“闲太干子”。解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、陈家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的,香干越做越好,闻百思特网名远近,长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。

菊花烧卖

长沙火宫殿、玉楼东的菊花烧卖深受长沙人的爱好。菊花烧卖包皮透亮,味咸椒香,顶端启齿处用蛋黄装点成菊花瓣状,更显雅致。糯米陷松软而不熟烂,粒粒可数。