武夷岩茶,是中国的传统名茶,乌龙茶中的极品,那么你知道武夷岩茶的种类有哪些吗?武夷岩茶有哪些功效呢?下面我们来简单的介绍介绍。
武夷岩茶有哪些类型
1.武夷水仙
武夷水仙属于闽北乌龙茶,是闽北的一种大而优质的茶。它的茶条紧而结实,叶端扭曲,色泽翠绿,香气浓郁,有淡淡的兰花香,口感醇厚,味道甘甜。冲泡后汤色清亮橙黄,叶底厚软而黄亮。
2.武夷特有物种
武夷是一种外来物种,由当地各种蔬菜和茶叶制成。其茶色外观紧实均匀,颜色为铁青褐色。有一种天然的花香,清、高、长;口感醇厚甘甜,喉韵明显。冲泡后汤呈桔黄色,清澈透明。
3.大红袍
大红袍是武夷山四大名茶之一,被誉为“茶中之王”。它的茶有紧密的形状和新鲜的绿棕色。冲泡后汤色橙黄明亮,叶色红绿。其茶最突出的特点是香气浓郁,兰花香,香气高而持久,有明显的“岩韵”。
4.白凤冠
白芨关是武夷岩茶四大名群之一,始于明代,早于大红袍。成品茶呈淡绿色,绿色为白色,汤色为鲜橙色,入口清香,清凉甘甜。
5.铁罗汉
铁罗汉是武夷岩茶最早的名丛。其茶外观紧实,色绿棕鲜,香气馥郁,有兰花香,有明显的岩韵。冲泡后汤色橙黄明亮,叶色红绿。
6.水生甲虫
水甲虫也是武夷岩茶四大名品簇之一。其茶条紧实肥美,色泽深绿润泽,香气清远,甜味浓郁。冲泡后,汤呈金黄色,叶子柔软明亮。
7、瓜子金
武夷岩茶珍稀品种瓜子脸,茶质优良,香气浓郁细长,似瓜子,滋味醇厚鲜爽,岩韵明显。
8.贿赂
金钥匙也是武夷岩茶品种之一,由于产量稀少,市场上很少出售。
9、半天的腰
半日腰又名半日瑶,是武夷山五大名杉之一。半日腰茶叶,外观紧实厚实,色绿棕,香气清纯芬芳,蜜香绵长。冲泡后汤色金黄清亮,味道浓郁,甘甜润喉,岩韵明显。
10.武夷肉桂
武夷岩茶的优势品种武夷肉桂是以肉桂命名的。桂花茶外观光滑卷曲,色泽棕油,有黄油、花果、肉桂等独特香气。冲(原创www.isoyu.com版权)泡后的茶汤橙黄清亮,入口醇香,下咽后齿颊留香。酝酿了六七次,还是有“岩韵”的肉桂香。
武夷岩茶有什么作用
1.抗衰老
茶叶中含有茶多酚,可以提高全血(GSH-PX)的活力,帮助清除体内的生物自由基,减少损伤,从而延缓人体的衰老。
2.预防癌症
茶翠N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉冲(MNNG)能抑制肠道恶性肿瘤,防止癌变。
3.提高免疫力
茶叶能促进CONA刺激的脾淋巴细胞增殖,保护和调节N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉冲(MNNG)诱导的免疫功能,提高体内抗病能力。
4.心血管疾病的预防和治疗
茶叶可以减少主动脉内膜斑块和含量,降低毛细血管脆性,增强抵抗力。茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,减少脂质沉积,降低血液粘度,降低血液的高凝状态,防止血栓的形成。
5.牙齿保健
茶叶中氟的含量为27.3—146.6PPM。适当的氟含量可以防治龋齿,增强骨骼韧性。
6.预防眼病
茶叶中的胡萝卜素B-紫酮是维生素A,维生素A可以转化为维生素A,维生素A可以防止上皮角质化和泪腺细胞疾病的增生,防止角膜角质化和增厚,预防眼部疾病。
7.减肥美容
通过降低血脂、胆固醇和甘油三酯的含量,促进胰腺脂肪分解酶的活性,抑制中性脂肪的增加,达到减肥美容的效果。
8.保护泌尿器官
茶叶中含有黄酮醇和糖苷,具有利尿、抑制肾小管重吸收、促进氟化物排泄的作用。同时,6.8-硫辛酸对心源性水肿、肝性水肿、妊娠期水肿有治疗作用。
9.消化器官保健
茶叶中的儿茶素能汇聚胃粘膜,抑制胃液分泌,保护胃。
10.其他影响
除上述功能外,还具有解渴、祛病、清凉解毒、兴奋神经中枢、消除疲劳、醒酒、解酒、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治疗内外辐射损伤等功能。