一周繁重的工作过后，没有什么比悠闲地喝一杯来得更惬意了。但是你知道小酌一杯就对健康非常有好处吗？接下来就让我们一起去看一下吧！
帮助减肥
白藜芦醇是一种抗氧化剂，出现在一些浆果和红酒中。华盛顿州立大学指出，白藜芦醇等多酚可以利用体热燃烧多余的脂肪。
预防感冒
适量饮酒可以刺激免疫系统，从而将感冒风险降低40%。红酒中不含酒精的物质，尤其是白藜芦醇，可以阻断冷模式的免疫反应。
保护视力
醉酒可以引起复视，但也可以防止视力下降。白藜芦醇似乎能阻断眼睛新血管的异常生长。血管生成会导致老年人失明，如失明。
如果各种酸平衡了葡萄酒的口感，延长了保质期，那么单宁就是葡萄酒保存的另一个基本要素。单宁位于葡萄皮、茎和种子上。橡木桶里也有，尤其是新桶里。黑葡萄浸泡(葡萄汁为白色)时单宁得以保留(原创www.isoyu.com版权)。有些葡萄品种单宁明显，比如Madurand的Dana，cahors的malbec，波尔多的赤霞珠，都含有很强的单宁。
此外，红酒的颜色更深，因为单宁(和花青素)会增加颜色。酒越新，单宁越重。久而久之，葡萄酒中的单宁或多或少会溶解。要看葡萄品种、年份、风土人情、酿造工艺。炎热年份的葡萄酒变化较快，因为单宁量少，酸性成分弱。
中国红酒市场不成熟:低价酒不买
中国的红酒市场有一个奇怪的现象:因为便宜，所以没人敢买。
邹小姐在北京工作，月收入过万，她说虽然喜欢喝法国红酒，但不是行家。她觉得至少需要买一两百块钱一瓶，心里踏实。
“买低价红酒就像在商场看到一万元的翡翠突然打折到几百元。总觉得里面有猫腻，怕以次充好。”邹小姐说。
原因是目前国内的价格体系偏高，如果一瓶好酒直接标上低价，就会成为顾客眼中的低档酒。
因为很多电视剧电影的沉浸，相信很多朋友也会像总统一样。他们提到红酒，首先想到的一定是土豪在剧中必须用到的那几十万的“拉菲”。这也促成了很多国产红酒都是白的想法:法国红酒是世界上最好的红酒。
但这只是部分法国葡萄酒品牌营销成功导致的营销结果。
西班牙、意大利、美国、澳大利亚、智利甚至非洲都出产很多好酒，其中很多在质量上堪比法国葡萄酒分级体系中的“顶级酒庄”。
法国朋友说法国红酒在中国太深，我们都买智利红酒喝。