面包烤炉食谱介绍

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面包烤炉是常用的家电产品,使用面包烤炉可以制作很多美味的食物,2021-09-28 我们一起来看一下面包烤炉食谱。

  面包烤炉食谱

  烤蘑菇

  一道非常简单、但无比惊艳的食物。蘑菇洗净,把根去掉,在蘑菇凹进去的表面撒几粒盐,入烤箱180度15分钟。简单吧!(原谅我蘑菇买的不够新鲜……)

  烤蛤蜊

  大青蛤,吐尽沙后刷一刷洗一洗,平铺入烤箱,200度15分钟。

  烤鸡腿串

  鸡腿去骨,切成小块,用叉烧酱拌匀,入冰箱腌一夜(海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉神马的都可以,没有这些的话,用生抽+糖+蚝油+蒜+黑胡椒等腌也可以,所有的烤鸡烤肉都可以这样处理)。

  和青椒(或是彩椒、菌菇)相间着串起来,入烤箱200度15分钟。中途刷一至两遍蜂蜜。

  烤箱做蛋糕方法

  事前准备

  1)把烤板涂上牛油,铺上牛油纸,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉。把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上,用手指沿糕盘边勾画一圈。

  2)把榛子果仁放进烤箱内烘烤12~15分钟,去皮(方法》,保留1/3作装饰用。将1/2分量的细砂糖与剩下的榛子果仁混和,放进食品加工机中。

  3)把榛子果仁磨成碎粉状,或用螺旋刨刨也可。

  4)把果仁粉粒连糖放进玻璃碗内,加入粟粉。

  5)蛋白放进金属碗盆内,用打蛋器或电动搅拌器搅打至直身,加入其余细砂糖继续拦打20秒,直至形成表面光亮的蛋白糖酱为止。

  6)加(原创www.isoyu.com版权)进1/3榛子果仁茸,用刮铲轻拌,可一手从中心插入由上而下舀起覆盖及搅拌,一手朝反时针方向转碗盆,剩下的榛子果仁茸分2次加入。

  做面包跟做馒头流程相似,只是原料多了黄油。用料:面粉 3碗;黄油2/3块,约180克;白糖 半碗;酵母 半匙;牛奶 1盒250ml;鸡蛋 3个。

  烤箱面包的做法:

  1、将面粉,酵母粉,牛奶,白糖,鸡蛋放面包机内,按和面功能,和面一次结束后(会有鸣声),放入融化的黄油再次和面功能一次,然后就发面,发至原来2倍大即可。

  2、揉掉面中空气,分成鸡蛋大小每份。

  3、用擀面杖弄成长形,两头尖,中间宽,包入如肉松,色拉酱等馅,卷起静放30分钟。

  4、也可搓成长条绕上香肠。

  5、准备好鸡蛋液及蜂蜜水。

  6、烤箱预热5分钟,在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液,上下火烤15分钟左右,200度,过程中刷几次蜂蜜水及蛋液,这样面包色泽更好。(也可以是刷蛋液,撒上白芝麻。)

  7、面包烤好后取出放冷即可。(烤箱预热180度,中层,上下火,15分钟即可。)

  以上就是面包烤炉食谱的推荐,喜欢制作美食的朋友可以作为参考。