维吾尔族古尔邦节是一个盛大的节日，对于我国的维族人民十分重要，接下来就为大家详细的介绍下古尔邦节。
古尔邦节是中国回族、维吾尔族、哈萨克族、乌兹别克族、塔吉克族、鞑靼族、柯尔克孜族、撒拉族、东乡族和保安族共有的盛大节日。
在阿拉伯语中，库邦被称为德尔库邦，或德尔阿祖哈。老年意味着节日。古尔邦节和阿祖哈节都意味着牺牲和奉献，所以他们通常称这个节日为祭祀日或宰牲节。也翻译成kurban
宰牲节是伊斯兰教三大宗教节日之一。清晨服务是一年中最大的服务。所有成年男子都必须去当地的寺庙参加仪式。场面壮观。仪式结束后，每个家庭都应该去墓地祈祷，想念和祝福他们死去的亲人。
节日仪式
宰牲节的主要仪式包括:
①仪式。聚集在中央寺庙或乡村，举行盛大的仪式和庆典。全世界的穆斯林每年的这一天都要停吃半天，仪式结束后再吃。
(2)12月10日上午，朝觐者在麦加附近的米娜谷，射完石头，举行行会仪式，宰杀动物。各地穆斯林在节前准备好自己的动物，宰杀的动物一定要健壮。有三种动物:骆驼、牛和羊。大家庭用骆驼，中家庭用牛，小家庭用羊。不会屠宰动物的免于处罚。一羊一头牛，骆驼和牛一样。宰肉分三份，一份自用，一份馈赠亲友，一份穷人。屠宰动物一定要看得起塔克比尔(也就是上帝至高无上)，屠宰动物是有效的。宗教法是Moustey Hab (Mustahabb，即甲生行)。
中国新疆的突厥语和其他语言的穆斯林特别重视这个节日。那一天，每个人都盛装出席仪式，宰杀动物招待亲友和客人，并与其他前来祝贺节日的各族人民一起举行了一次丰富多彩的文艺晚会，连续几天歌舞庆祝，因此被称为a1 '-Id al-kabir。穆斯林，以汉语为共同语(原创www.isoyu.com版权)言，穿着全套衣服去寺庙，在家烧香，有条件的屠杀亲友，扫墓诵经，缅怀先人。在一些地区，穆斯林在节日前仍禁食10天，比斋月的30天少2/3，因此被称为“开斋节”。这个节日已经成为中国10个信仰伊斯兰教的少数民族的传统节日。
维吾尔人在庆祝宰牲节的时候，家家户户都要宰羊，煮肉，做各种各样的蛋糕。屠宰的牲畜不能出售。除了羊皮和羊肠被送到清真寺和宗教专业人士那里，剩余的肉被用来养活自己和招待客人。
维吾尔人注重好客和好客，尤其是在重要的宰牲节。如果有客人，主人应该邀请客人坐在桌子上，放上馕、各种蛋糕、冰糖等。，并放上一些水果和蔬菜。先给客人倒茶或奶茶，饭好了再上桌。如果用抓饭招待客人，饭前要带一壶水，让客人洗手。饭后长辈会做杜瓦，主人收拾好餐具客人才离开。
吃饭时，客人不要乱动盘子里的食物或去炊具。一般来说，他们不会把食物留在碗里。同时，他们要小心，不要让米屑掉在地上。如果他们不小心摔倒在地上，他们应该把它捡起来，放在他们面前的菜单上。吃抓饭的时候，不要把抓到的米粒放进盘子里。当用餐结束时，如果给一位长者一个杜瓦，客人不能环顾四周或站起来。吃饭时，长辈坐在桌子上，全家人坐在一起。他们必须在饭前饭后洗手。洗完后只能用手帕或者布擦干。禁止他们随手泼水。维吾尔人认为这是不礼貌的。
节日传说
宰牲节起源于一个伊斯兰故事:为了考验先知易卜拉欣的忠诚，上帝在夜里给了易卜拉欣一个梦，告诉他宰杀自己的儿子献祭。易卜拉欣毫不犹豫地做到了。当他想用刀割断自己儿子司马仪的喉咙时，上帝派使者用一只害群之马代替司马仪。因为这个起源，每个穆斯林在宰牲节期间至少要宰杀一只羊，有的还宰杀牛、骆驼、马、萨克和柯尔克孜，家里穷到连一只鸡都宰不了。但受各种条件限制，现在城市里的穆斯林都要在市场上买宰好的牛羊肉。
这里介绍维吾尔族宰牲节。希望大家喜欢2021-09-27 分享的文章内容。