万宁美食(海南万宁九大推荐美食)
万宁，海南省下辖市，位于海南省东南部，东临南海，西接琼中县，东南接陵水县，北接琼海市。以下小编将与您分享您到达万宁市后想要尝试的九大地方菜，万泰资源网。
1.东山羊
东山羊自宋代以来就闻名遐迩，曾被列为“贡品”，是海南四大名菜之一。东山山羊吃的是东山岭的珍稀植被，所以肥而不腻，无腥味，养颜防湿热。它具有肥而薄、皮嫩无腥味、皮下脂肪适中、肥而不腻、汤浓乳白色、气味芳香、味道鲜美、营养滋补、美容养颜的特点。这是万宁必须品尝的地方美食之一。
2.乐和蟹
满是肉和脂肪的乐蟹，其他青蟹很少见，尤其是它的油脂，金黄有光泽。乐蟹的烹饪方法有多种，蒸、煮、炸、烤，各有特色。乐蟹最常见的吃法是蒸、蘸姜醋和技术资源，原汁原味，美轮美奂。
3.厚安粉
后安粉，顾名思义，产于万宁后安，因地名后安镇而得名。厚安面汤基的制作，简单来说就是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等制作而成。食材有虾、海螺等。放入粉丝和葱花，加入一个土鸡蛋，与猪肚、大肠、小肠等搭配。，然后注入滚烫香浓的后安汤，就会做出一碗千里飘香的后安粉。在万宁的大街小巷都能看到后安粉，是人们喜爱的美食。
4.南美白对虾
南美白对虾产自万宁东部，这里的淡水和海水在香港北部的小海中交换。与东山羊、蟹、侯鱼并称“万宁四宝”。南美白对虾野生，个头不小，色、味独特，肉鲜红色，皮有光泽，颈淡黄色，其他虾不淡绿色，皮脆肉嫩，鲜而不腥，味道鲜美。
5.蒸鲻鱼
清蒸鳀鱼是一道美味的地方名菜，是海南特色的海鲜名菜。其色泽鲜亮、肉质细嫩滑润、味道鲜美，不仅是宴席上的佳肴，也是老弱妇孺产后的最佳补品之一。
6.香港北部的沙虫
香港北部的虫子在万宁很好吃。香港北部的蠕虫以其肥大和美味而闻名。香港北部的沙虫一般和成年人的小指一样粗，长度在15厘米到20厘米之间。香港的蛀虫一般有两种方法，一种是用蛀虫炒韭菜，一种是火锅，都绝对好吃。
7.小海鱼汤
万宁的海鲜丰富美味，其中以小海鱼最为出名。万宁的小海鱼汤，精选一些最新颖的小海鱼，放在砂锅里烧开水，甚至任性地加入葱、姜等没有腥味的调料，只需加一点点盐，就能煮出香甜可口又细腻的鱼汤。喝下里面飘着一点鱼油花的鱼汤，再咬一口鲜嫩的鱼肉，满嘴都是原汁原味的甜味！
8.后安海鸭
后安海鸭习惯栖息在后安海海边，以海藻、小型甲壳类、贝类、鱼类、螃蟹、大米等为食。肉质鲜美，营养丰富，鸭肉不肥，切到餐桌上绝对好吃。
9.猪肉香肠蛋糕
猪胗是万宁最具代表性的小吃。外皮香脆香浓，外皮的余热融化了老椰肉、红糖、花生的香甜浓郁的馅料，让你的唇齿留香。