长春特色小吃(来长春旅游必吃的6道美食)

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长春特点小吃(来长春旅游必吃的6道美食)

来东北旅游吃啥美食呢?

小编为大家搜集了6道

来东北旅游必吃的几道菜!

小编亲测,这几道菜真的是回味无限呀!

不吃等于白来哦~

01

东北饺子

饺子排名东北第一美食,我我认为应当是理所当然的,究竟是主食之一,北方的朋友几乎每到过年过节都要吃的吧~几乎三五天就会吃一顿。当然东北饺子还有更好的寓意,饺子就酒,越吃越有,既可以当菜也可以当主食来吃。

东北饺子嘎嘎香~

02

铁锅炖

温度骤降,大锅炖,讲真,这种简略粗鲁的美食最合适冬天吃。老式农家做法,味道好才是硬道理!!!大家围着灶台而坐,铁锅烧开,揭盖,咕噜咕噜的一口大锅,锅边烀上大饼子,铁锅里热气腾腾翻滚起来满屋子的香气,回味无限!在美食面前,再多的期待都是值得的百思特网!30-40分钟越炖越有味儿!一揭锅,香气喷涌而出,直往鼻子里钻。哈喇子就掌握不住了~

03

小鸡炖榛蘑

小鸡炖榛蘑也是比拟风行的一道东北菜。在东北,榛蘑大多用在炖菜里,特殊是与鸡肉搭配,更是美味浓郁。榛蘑含有丰硕的养分元素,加上东北的小笨鸡一起炖煮,健康美味,老少皆宜。此菜式传入关内后,又有厨师加以改良,在其中加上绿豆粉皮一块儿煮,也是别有风味。

尤其是在冬天吃,还有活血祛寒、预防风寒侵袭的作用,实在是好菜。

04

杀猪菜

杀猪菜,本来是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多处所常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特点。过去,人们没有条件讲求什么配料、调料,只是把刚杀好的猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,然后边煮边往里面放酸菜,加水和调料制造而成。小编记得杀猪菜是接待贵客用的,你们那是百思特网这样吗?

05

锅包肉

锅包肉,原名锅爆百思特网肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。做好的锅包肉色泽金黄,口味酸甜。这是小美最最最爱的一道菜了,来东北必吃!!!

06

地三鲜

地三鲜是很有特点的一道东北处所传统家常菜,选用了三种地里时令新颖的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的养分,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。用它来拌米饭,巨好吃啊!