相信有很多朋友听说过大红袍。大红袍茶广为人知。首先是因为中国人爱茶，中国人对茶道的研究比较深入。下面介绍一下大红袍茶的品质特点和传说。
大红袍茶的品质特征
外观紧绷，颜色为绿色、棕色、清新。冲泡后汤色橙黄明亮(www.isoyu.com原创版权)，叶色红绿。典型的叶子有绿叶红边的美感。大红袍最突出的品质是香味浓郁，香气高而持久，有明显的“岩韵”。大红袍很耐冲泡，冲泡七八次还是有香味的。如果喝“大红袍”茶，一定要按照“功夫茶”的配方在小壶小杯中慢慢喝，才能真正品尝到岩茶的魅力。
大红袍之所以有如此繁荣的市场，主要是因为大红袍历史非常悠久，而这种茶在中国几千年前就有了，主要是因为其丰富的文化背景，大红袍本身的茶的口感也非常好，主要是因为大红袍本身与其生长的地理环境有很大的关系。
武夷大红袍，因为早春茶芽发芽时，远远望去像火，红袍若披树。
其实这茶为什么叫大红袍是有故事的，这个故事很好。那是因为以前有个小伙子要考一号，路过这个地方，就泡茶喝，但是这次书生突然觉得很不舒服，就喝了这杯茶，终于马上恢复了，然后高中回来给树起了个名字叫大红袍。
武夷岩茶历史悠久。据史书记载，茶叶是唐代种植的，被人们作为礼物使用。宋代列为皇家贡品，元代武夷山设“焙局”、“皇家茶园”收藏贡茶。明末清初，武夷山种植的乌龙茶树应运而生，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白芨关、水金桂等。此外，还有以生长环境命名的茶树，如不见天日、金钥匙等。以茶树的形状命名，如醉海棠、醉董斌、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、香香；以茶树的叶形命名，如瓜子金、钱、竹丝、金柳、倒柳等。；以茶树早期萌芽命名，如迎春柳、无名泉等。；以茶味命名，如肉桂、乳香、白麝香等。山折回溪，真的很像“曲流山转，峰峦流水”。而沿着溪岸，群峰倒映，欣赏碧波，山水相得益彰，实为人间仙境。前一个题目“武夷山山水甲天下，三十六峰相连，九溪流云液，山浸涟漪”概括了武夷山的轮廓。名山美地，培养岩茶的天然气场。
大红袍茶的传说
大红袍(中国十大名茶之一)是福建省著名的武夷岩茶(乌龙茶)瑰宝，是武夷岩茶中品质最好的，产于福建省崇安东南武夷山。大红袍是武夷岩茶中的极品，著名的涪陵门大红袍是武夷山大红袍的代表作。
品种很多，有大红袍、铁罗汉、白芨关、水金桂。另外还有以茶叶生长环境命名的钥匙。醉海棠、醉洞客、金龟钓、凤尾蕨等。以茶树的形状命名；以茶树叶形命名的瓜子有金、钱、竹丝、金柳条、倒柳等。
大红袍的起源和传说很好。据说古代有个穷书生去北京参加考试。经过武夷山时，他在路上生病了。幸好被天心寺老方丈看到，给他泡了碗茶喝。他真的痊愈了。后来成为状元，得了一等奖，还被招为东床徐。一个春日，状元来武夷山谢罪。在老方丈的陪同下，他前呼后拥，来到了九龙。但是，他看到悬崖上生长着三棵高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇的嫩芽，在阳光下闪着紫色的光泽，真的很可爱。老方丈说你去年犯了气球病，用这种茶泡茶就治好了。
很久以前，春天茶树发芽的时候，他们唱着鼓去采猴子，穿上红裤子，爬上绝壁去摘茶叶，炒好了收起来，就可以治好白波书生要给皇帝做一盒贡品的请求了。第二天，寺庙烧香，点蜡烛，敲鼓，敲钟，召集大大小小的和尚，出发去九龙。大家都来茶树下烧香，喊着“茶芽！”然后，芽叶被采摘，精确制造，并放入锡盒。冠军把茶带到北京后，她患了皇后肚子胀，卧床不起。状元马上端茶给皇后喝，果然茶治好了。皇帝大喜，递给状元一件大红袍，让他代表自己去武夷山。
一路上，礼炮响了，火亮了。我们到了九龙，状元下令樵夫爬到半山腰，把皇帝送的大红袍放在茶树上，以示皇帝的厚意。说来也怪，大红袍掀开，三棵茶树的芽叶在阳光下闪着红光，人们都说是大红袍染红了。后来，人们把这三棵茶树叫做“大红袍”。有人还在悬崖上刻了“大红袍”三个字。从此，大红袍年年成为贡茶。