顺德双皮奶老字号(佛山顺德双皮奶广东老字号)是佛山顺德双皮奶广东老字号。前身可以追溯到20世纪50年代,中间中断,70年代末重新开放。从最早的只有双皮奶、炖鸡蛋、牛奶等两三种甜品,到现在甜品饮品、零食不下百种,百思网的分支越来越多。在广州,说到双皮奶,当地人会推荐。有机会去了一家比较老的店,顺德东乐路店,吃到了招牌的双皮奶、姜奶等甜品,芝麻杏仁糊、芒果冰,还有几款小吃,火腿鸡蛋三明治、白雪奶卷、花生酱吐司、煎饺等。总的来说,经典的甜品虽然不是特别惊艳,但确实是当时吃的。
去年清明节前后和妈妈一起去了广州。我去的那天正好赶上清明节,那里人很多。本来想去顺德有名的清辉花园走走,然后去老甜品店旁边的老店。然而,清辉花园的游客太多了,他们不停地下车。然后我换到了更远的顺峰山公园,然后我选择了他的家,一家有年头的老店。
店铺位于顺德东乐陆德富大厦底层,店铺朝外,算是临街,街上可以看到它的家。我开车去的,在我的大楼里有一个付费停车场。
卷首是独立店铺,既不花哨也不招摇。有一些古朴的风格,有老店的厚重感。店面不小,环境精致,有一种古风的味道。我们大约在下午五点钟来到钟前。店里的生意真的很好,满座。
在食物方面,我们的人数很多,点了很多,包括双皮奶、莲子双皮奶、姜奶、芝麻杏仁糊、芒果冰、火腿鸡蛋三明治、白雪奶卷、花生酱、多斯百特、煎饺等。感觉经典的甜点很好吃,零食也挺满意的。
在服务方面,在他家,客人要求服务员点菜并下订单,然后服务员将甜点送到客人的座位上。店(www.isoyu.com原创版权)里客人很多,但是服务员不多,点单找服务员会有点困难,但是吃饭还是有一定速度的。一般来说,它是一种很好的老式甜点。如果你去顺德,不妨试试。
双层皮牛奶
有两种,热的和冷的。卖的好,味道浓,温,奶味十足,甜度适中。可能他不是很爱双皮奶。在广州的那段时间,他也吃了很多甜品店的双皮奶。虽然他家是仁心顺德的正宗老店,双皮奶很好吃,但感觉并不是特别惊艳。感觉所有的热双皮奶都差不多。
姜打牛奶
也很热。不是餐桌上做的,是厨房做的。比起双皮奶,卖起来更精致。口感软滑,有明显的姜香味,有一股辛辣的姜香味。天气很热,我非常喜欢。但是一起去的老人觉得姜奶太辣了。
芝麻杏仁糊
和热的一样,但是卖的粗糙,没有形状,但是两个糊重叠,下面外面是黑芝麻糊,上面中间是杏仁糊。黑芝麻酱不是很细腻,还有点渣味,但是很香,黑芝麻味很浓。杏仁糊很细腻,小白心形状的杏仁很浓,所以还是吃不出杏仁味。但是家里的老人都很喜欢这种甜点,口味上有很大的区别。
莲子双层皮牛奶
也很热。是家里一个老人点的。莲子双皮奶是原来的莲子加糖水的双皮奶。因为添加了材料,双层皮牛奶会变得有点薄。莲子很大很饱满,但口感略硬有点甜,不合我的口味。相比之下,我更喜欢原厂的双层皮牛奶。
▌芒果光滑而冰▌
是家里的孩子订的。孩子只是喜欢吃冷的食物,不像老人,他们都喜欢吃热食。卖的很好,上面有新鲜的大芒果粒,芒果味的西米,底部有芒果味的软冰。我尝了一口软冰,很冷。软冰不是很细腻,但是有冰碴的味道。软冰里的芒果味道清淡,甜度不重,所以感觉很普通。
▌火腿鸡蛋三明治▌
也是家里的孩子订的。中午,我在镇之宝餐厅吃了一顿大餐。下午在下顺峰山公园逛了一圈,然后又饿了。孩子们的消化能力真好。三明治是由切得很厚的烤面包片做成的,中间夹着火腿和煎蛋。一份相当扎实,价格也不贵,所以孩子很喜欢。
白雪牛奶卷
它看起来又小又新鲜,外面是薄薄的面包片,中间是果冻。看着比吃着好吃,主要是因为面包的味道比较浓,和里面软软的果冻不搭配,整体比较小,比较甜。
花生酱,西多
如果要炒,他家有两种选择:烤和炒。它是在两片吐司涂上花生酱,然后裹上蛋奶后油炸的。油炸的食物很好吃,味道很香,但是里面的花生酱不多,所以感觉有点不太好吃。
“煎饺”
看着挺不错的,看着看着,里面的馅是韭菜肉,味道又小又咸,挺满意的。在一家古老的甜点店里,吃这种小吃总感觉不对劲。
其他和环境
桌子上压着的价格表中有许多可供选择的商品。除了经典的甜点,还有很多甜点、饮料、冰制品等。,这迎合了现在人们的口味。巴克斯特。com其实有很多零食的选择。
整体用餐环境相当精致,有一种古色古香的味道。现在是下午五点,店里的生意真的很好,满座。
餐厅入口左侧的窗户环境
嘉信分店仁信老店餐厅招牌。
提示:
推荐:姜汁牛奶、双皮牛奶;
交通信息:购物广场有收费停车场。