春天养生食谱(春季养生食谱 )

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春季养生食谱(春季养生食谱)

人的身体状况在不同的季节是不一样的,健身的方法更是不一样。在这个春暖花开的季节,我们应该如何健身?下面我们一起来看看边肖。

1.山药红枣保健粥

材料:山药、大枣、枸杞、大米

做法:大米洗净,加入适量清水入砂锅,转小火慢炖至米软烂开花;铁棍山药去皮切小块,然后放入煮好的米粥中,再加入洗净的红枣和枸杞,小火煨约1小时至所有材料熟透变软,用勺子频繁搅拌,防止粘锅;煮好后,加入少许盐搅拌均匀。

作用:春天要多加酸甜食物。甜食宜吃健脾和胃。大枣性味温和,能养血健脾和胃。可以生吃,也可以做成枣粥、枣糕,可以说是很好的保健品。

2.韭菜虾皮煎蛋

材料:韭菜洗净,鸡蛋2-3个,盐和虾皮。

做法:韭菜洗净,切成小块。鸡蛋打碎后,打匀;将锅翻炒,植物油烧热,放入虾皮技术资源网翻炒至香;然后倒入打好的鸡蛋,待鸡蛋炒至稍固定形状后倒入韭菜;翻炒一会,然后加入盐、姜末和味精,再翻炒一会。

功能:韭菜中含有大量的膳食纤维,可以清洁肠壁,促进排便。参加虾皮后,更适合春季食用。这道菜营养丰富,热量少。能温中,养血,暖腰膝。这是一道不错的春季家常菜。

3.油焖春笋

材料:竹笋、酱油、糖、橄榄油、盐

做法:将竹笋洗净,用刀切成薄片,然后切成段。锅里的水烧开后,将竹笋放入沸水中;冷却沥干水分备用,另锅用橄榄油加热竹笋;倒入1茶匙盐和1茶匙糖,倒入2汤匙红烧酱油翻炒;然后倒入半碗水,大火煨煮,收集干汁。

功能:春笋味淡嫩,营养丰富。它含有丰富的水分、丰富的植物蛋白、营养物质和人体必需的微量元素,如钙、磷、铁等。特别是纤维素含量非常高。规律饮食有助消化,预防便秘的作用。现代医学证明,吃竹笋具有滋阴补血、化痰消食、利便明目的作用。

4、燕窝炖冰糖

材料:燕窝10克,冰糖15克。

做法:先将燕窝浸泡在温水中。燕窝软了之后,可以用镊子把细小的燕子和其他杂质清除掉。浸泡好的燕窝沥干水分,加入适量的水,倒入炖锅中,加入冰糖,小火炖1小时。

功能:燕科技资源网巢具有滋阴润燥、益气补中的功能,冰糖具有滋阴生津、润肺止咳的功能。燕窝炖冰糖,既能滋阴润燥,又能美容润肤。中国饮食网建议,如果不喜欢甜食,人们也可以用瘦肉汤和鸡汤炖燕窝,功能一样。

5.韭菜粥

做法:鲜韭菜60克,糯米100克。将新颖的韭菜洗净,切成细末(或将韭菜籽磨成细粉)。首先,用粳米煮粥。粥煮开后,加入韭菜或韭菜粉和精盐,煮成粥。

功能:本方具有补肾壮阳、强精止血、健脾暖胃的作用。适用于慢性痢疾、阳痿、早泄、遗精、白浊。中国饮食网餐饮网建议韭菜要用新颖的方式煮,现煮现吃,粥不要隔天吃。阴虚内热、疮疡、眼疾的人不宜食用。不适合在炎热的夏天吃。