排铅食品(儿童排铅膳食推荐)

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排铅食物(儿童排铅饮食推荐)

随着育儿知识的普及,很多家长都知道孩子血铅水平高是有害的,但是很少有人知道即使孩子血铅水平没有超标,他们还是需要排铅,因为孩子的血铅水平会随着年龄的增长而增加,所以每天排铅是必不可少的。

但日常排铅不需要药物,只要饮食和食物选择准确,依靠饮食就可以做到。

铅球标有铅球。

对于孩子来说,铅无处不在,无法预防。它不仅存在于儿童常见的物体中,而且大量存在于空大气中。儿童由于生长发育不完全,更容易受到铅的伤害。

儿童期生理特点导致高铅风险。

与成年人相比,儿童不仅更容易受到高血铅的伤害,而且容易在体内富集更多的铅。其原因是儿童接触铅的机会更多,接受铅的比率更高,排泄量更低。

由于儿童生长发育,新陈代谢旺盛,肺部通气量高于成人,呼吸时带入体内的铅是成人的1.6 ~ 2.7倍[1]。在消化道,儿童对铅的接受率可高达40%,而成人的接受率仅为5% ~ 10%。

因为儿童肝肾功能发育不完善,铅的排泄会减少。此外,大部分孩子不会吐痰,大部分会吞痰[2],这也减少了铅的排泄,增加了接收量。

下降接受率,从调整饮食习惯开始。

孩子的铅接受率已经很高了,长时间空腹部、高脂肪饮食等不健康的饮食习惯会让铅接受率越来越高。

空当你怀孕的时候,肠道可以接收更多的物质。由于其强亲和力,铅将比钙、铁和锌获得更多的营养。此外,一些研究表明,高脂肪饮食也会增加肠道对铅的接受率[3]。

因此,要降低儿童对铅的接受率,首先要做到正餐和便餐。

盘子里有蔬菜做的手表。蔬菜看守员在盘子里

要促进排铅,就要吃“黄金”搭配。

如果说接受率下降是“救源”,那么食品排铅就是“开流”。

可以多吃一些含硫和氨基酸的食物,比如哺乳动物的内脏、瘦肉和鱼。猕猴桃、山楂、大枣、柑橘、海带、木耳等水溶性膳食纤维植物性食品。富含硒的蔬菜如蕨菜、芸豆、魔芋、山药、西兰花、大蒜、蘑菇等。

因为硫可以加强硒的排铅能力,所以最好用含硫量高的食物,如土豆、菠菜、花椰菜、西红柿、胡萝卜等,搭配富含硒的食物。

柳条篮子里的生蔬菜被隔离在柳条篮子里的白色生蔬菜中。

此外,维生素C可以促进尿液和粪便中更多铅的排泄。如果你想获得更多的维生素C,多吃新奇的水果和蔬菜。

与之前的成分相比,锌在排铅方面用途更广,可以加速排铅,防止铅蓄积,降低铅毒性。技术资源网可以赞助钙和铁来排斥血液、肾脏和肝脏中的铅,并降低铅含量。

富含钙、铁、锌的食物包括豆制品、海带、动物肝脏、动物血液、瘦肉和鸡蛋。

推荐1:双色花菜+鲫鱼豆腐+蒸山药

用含硫量高的花椰菜促进西兰花和山药中硒和铅的排泄能力。鱼肉中的含硫氨基酸、技术资源网中的钙、铁、豆腐中的锌都可以增加儿童的排铅量。

推荐饮食2:海带猪肝米粥

无论是海带中的水溶性膳食纤维、钙、铁、锌,还是猪肝中的含硫氨基酸,都能增加铅的排泄。这个缺陷可能有点可疑。煮粥的时候可以加点柠檬皮去腥,也可以用香菇代替海带,瘦肉代替猪肝。

推荐餐3:番茄金针菇炖豆腐

西红柿含有高硫,金针菇中的硒可以加强排铅的后果。同时,豆腐中的钙、铁、锌和金针菇中的水溶性膳食纤维可以再次强化这一后果。

除了以上的搭配,家长们也不要忘记技术资源网每天给孩子送一些新奇的水果。因为果皮往往是铅的重灾区,所以要注意清洗或去皮。此外,儿童应养成勤洗手的习惯,防止铅进入口腔,防止铅积累。