毛阿姨(分享我最喜欢的毛做法)
材料:猪血1片
豆芽:200克(喜欢的话多放点)
土豆:一半(喜欢的话多放点)
生菜:200克(喜欢的话多放点)
猪肉:250(想多放点可以)
豆沙:2汤匙
大蒜:6瓣
生物技术资源网姜:1/2
干辣椒:一打。
花椒:一把
火锅配料:比手柄略大的一块。
葡萄酒:2汤匙
盐
其实各种你想吃的肉和蔬菜都可以煮。
好了，我们开始吧:
花椒和干辣椒用热油浇透，放出来备用，省去了最后一步倒油再洗锅。
锅里还有油，葱姜蒜，豆瓣酱，技术资源网的火锅配料，还有一大碗技术资源网的水。
先把蔬菜焯一下
然后把猪血放到另一个锅里煮，然后飞。
之后，将所有的肉菜放入炖锅中煮熟。
重新准备一壶。煮好后，先捞出菜，再捞出肉菜，最后倒汤，再倒入之前用热油泼过的花椒和干辣椒，撒上白芝麻和香菜。
一道美味的菜就出来了。
