五指毛桃煲鸡(五指毛桃煲鸡最好吃的做法)

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五指毛桃煲鸡(五指毛桃煲鸡最好吃的做法)

闷热潮湿的梅雨季来临,人变得倦怠乏力,百思特网对美食的需求也变低了。 来个健脾开胃祛湿的鸡汤,鸡肉沾着吃,清爽鲜美,一举两得!

By 宅小P

用料

做法步骤

1、预备好所有食材。

2、五指毛桃洗净,山药去皮切段,鸡剁块备用。

3、锅中放冷水,加少许料酒,放入姜片焯水。

4、焯水后倒出水沥干,重新参加热水开煮。

5、放入五指毛桃同煲至水滚撇去浮末,转小火。

6、半小时左右后,参加山药、红枣持续烧开后转小火持续煲半小时左右,美味的鸡汤就百思特网完成了。

7、捞出鸡肉、山药,百思特网此时鸡肉接收了五指毛桃的精髓,淡淡的椰子香。 Q弹糯香的鸡肉,配上一碟六月鲜轻盐酱油,鲜美至极,又不失食物本味。妙!

8、吃一块鸡肉,再来一口鸡汤,美味养分!

小贴士

六月鲜轻盐酱油差别于传统酱油,口感更为轻巧且清新,很合适作沾料汁,里面滴几滴小青橘汁,激发了酱油的鲜美,又有清爽的口感,强烈推举!