超市管理知识（超市现场管理的137个细则）

一、POP检讨部分

1、商品货价卡放置的根本请求

（1）左下端：货价卡放置在商品的左下端(不是左下边)

（2）放到底：货价卡放置到压克力条的最底部

（3）肩并肩：货架卡与箭头/号码牌间不可存在空隙或重叠

（4）点头看：货架卡在放置时要高低垂直,不可忽左忽右

（5）要少用：货架卡每个层板摆设时尽量不要超过6张(21CM)

（6）别用错：货架卡的应用要注意单白双黄的档期规定

2、吊挂A3POP检讨的注意事项

（1）POP吊挂不可倾斜

（2）POP应用尺度长度钢丝绳,距地高度一致

（3）POP表面干净没有污渍，无折痕

（4）POP正面朝向主通道方向且吊挂方向一致

（5）POP内芯放置时不可露黄纸边和露“白脸”

（6）POP在顾客看得到的处所必定要双面打印价钱

（7）POP的菱形钩在应用时方向一致

（8）POP在应用渔线吊挂时,渔线不可“留尾巴”

（9）A3POP在列印内容时应优先采取单商品横打式样

（10）POP内容与实际商品相符(品名/单位/产地/包装)

（11）促销POP必需按公司请求列印促销期间和原价，且原价必需打叉

3、A4POP的放置注意事项

（1）放置促销POP时应用透明A4框

（2）放置其它内容(敬告启事)应用白色A4框

（3）A4POP框底部配合两个磁铁应用

（4）2个磁铁的放置要“与肩百思特网同宽”,即磁铁对齐框的两边

（5）决不许可仅应用一个磁铁固定A4POP框

（6）配有白色底盘的A4POP框为专柜应用，不可随便乱用

（7）不可将A4POP内芯直接放置在A4框内

（8）A4框必需竖立放置，不可横向放置

4、端架上如何应用A3POP和货架卡

（1）每个2.4米的端架配备一个A3POP

（2）突出的端架POP与主通道垂直，只准采取A3单商品横打

（3）凹进去的端架POP与主通道平行，可选择单打或双打POP

（4）端架除POP和货架卡外不再放置其它促销标示

（5）端架货架卡必需应用促销货架卡(单白双黄)

（6）端架货架卡放置尺度是“黄金视线放一层,一左一中要均衡”

（7）黄金视线指70CM-140CM之间的摆设地位

（8）一左一中指除大家电外,无论端架上摆设1种或是2种促销商品,都要放置2张货架卡,左端一张,中间一张

5、摇摇牌应用请求

（1）不同摆设器材应用不同的摇摇牌支架

（2）三种支架不可混用(前挡网用/平层板和斜口笼用/网层板用)

（3）螺丝要交叉固定,不可只固定在支架的前半部或百思特网后半部

（4）支架要干净，不可有胶渍

（5）(摇摇牌)“牌在支架在，牌走支架拆”

（6）摇摇牌放置在箭头上面,支架左端对齐箭头标左端

6、小圆牌应用请求

（1）可与摇摇牌替代应用,但应用时应优先选用摇摇牌

（2）有箭头的压箭头，没箭头的压条码

7、营业期间如何改换POP体系

（1）营业期间所有POP标示不许可空白

（2）促销商品缺货必须改换时注意流程：打印新品POP-拉货至卖场-先撤下原商品- 再撤原商品POP-再将新POP放置好-最后改换新品到堆头

（3）改换POP时不可用手硬拽POP的一角，避免POP日久倾斜

（4）应用人字梯要双人应用注意安全

（5）改换下来的POP如果只应用了单面，注意不要折叠，留用

8、爆炸标的应用

（1）只用在促销商品的堆头上

（2）爆炸标右上角必需粘贴过塑的促销货架卡

（3）依据促销堆头大小选择爆炸标

（4）爆炸标的粘贴不可过于呆板，要错落有致

（5）有脱胶，破损，褶皱的及时改换

（6）爆炸标必需竖立粘贴在商品上，不可平放在堆头上

9、号码牌，功效卡的应用

（1）号码牌贴于商品的左上角（个别分类另有规定）

（2）号码牌数字按次序排列，不要凌乱

（3）号码牌数字不要过多，掌握在20号以内

（4）号码牌放置在货架卡后面，按货架卡放置请求做

（5）压克力功效卡放置在商品的左端，左侧边沿与红箭头左侧对齐

（6）纸制功效卡放置在货架卡后面，次序为箭头-货架卡-功效卡-号码牌

10、云朵牌的应用机会

（1）云朵牌用于电器课时只是用来标示买赠商品的赠品

（2）云朵牌用于服饰课时仅用来标示服饰样品面料,规格,品名,价钱等内容

（3）其他各课非必要原因不可应用云朵牌

（4）云朵牌书写必需由美工按规范字体及规定美工笔书写,不可由他人代写或随便改换字体

11、招手旗的规定

（1）一个货架上应当有一面招手旗

（2）招手旗的正面朝向主通道，与主通道平行

（3）招手旗应当与摇摇牌或是小圆牌相对应,即有招手旗必定配有摇摇牌或小圆牌

（4）每个通道放置的招手旗不得少于5面

（5）一个货架上有几个促销商品的选价钱低的放招手旗

二、排面保护、补货与仓库整顿

1、排面的尺度是什么

（1）整齐：高低垂直，价卡垂直，前后冲齐，压第一孔摆设

（2）干净：商品干净，货架干净，没有胶带印记

（3）丰满：满排面，缺货少，不露背板，天空线合理

（4）雅观：正面朝外，没有破包，配件不齐全，凹罐商品存在

2、商品摆设的根本原则

（1）按大中小分类

（2）品牌(杂货商品，百货部分商品)

（3）价钱带：沿通道方向由低到高摆设

（4）垂直摆设

3、排面摆设要做到

（1）使顾客看得到：价钱清晰,分类清楚

（2）拿得到：摆设地位合理,随手可得

（3）买得到：可正常出售，无错标漏标，包装破损，配件不全，标价不清的现象

4、吊挂商品的摆设请求

（1）满钩摆设：丰满摆设的请求

（2）自然下垂：不因摆设过多而损坏雅观

（3）间距紧凑：正面摆设，不相互遮挡倾轧

（4）层距合理：不高不低，不露背板

5、店长推举商品的摆设请求

（1）每个店长推举商品要放置一个店长推举牌

（2）店长推举商品多层摆设的在黄金视线放置一个店长推举牌

（3）在最底层摆设的要配以店长推举地贴；地贴的贴法：贴在离排面最近的一整块瓷砖上，地贴箭头指向货架卡的红箭头

（4）店长推举商品摆设在每个小分类的最前边

6、如何做到垂直摆设

（1）以左为准：摆设商品时以货架的左端为起点

（2）不要跨背：尽量减少跨背摆设的商品

（3）宁松勿紧：商品不要互相遮挡，展现商品全体外观

（4）宽处找齐：（不规矩商品）摆设时通过恰当加大面宽来使商品垂直

7、定时补货与定点补货

（1）导购来卖场的目标是通过出售商品服务顾客

（2）导购的工作地点重要是卖场，不是仓库

（3）排面缺货不是缺谁补谁

（4）排定重点时段-定时补货

（5）划分义务区域-定点补货

（6）进步一次补货的效力（品项数，数目）

（7）不须要补货时注意排面保护

8、补货工具的百思特网应用方法

（1）手推车是顾客应用的—减少应用手推车

（2）注意自己应用手推车的形象—双手扶车,上身不曲折,不要趴在车上

（3）体积大商品补货不要用手推车

（4）拖板车应用的“停车落锁，横平竖直”请求

（5）停车落锁：拖板车补货时，要注意停车后立刻把拖板车液压泻掉(停车)，并把拖板车车把打横(落锁)，这样可以保证拖板车停靠稳当

（6）横平竖直：拖板车要顺通道方向停放在走道中间，并使栈板的边沿与地砖线对齐

（7）迅速停住拖板车的方法—拖板车行进当中如遇紧迫情形需停车时,应将拖板车车把迅速打横

9、补货的次序和流程是怎样的

（1）补货次序：先补促销区—再补端架—最后补正常排面

2）补货三不落：商品，纸板箱，垃圾补货进程中不落地

（3）补货流程：找（货）-补（货）-整（理）-清（洁）

（4）找货：排面缺货时(排面商品不足3排视为缺货)，用RF扫描该商品条码，确认该商品是否还有库存，如果有，抄下货号或条码，至后仓相应的库存区找到该商品

（5）补货：找到商品后,，将商品放到手推车或拖板车上，拉倒卖场送货，大件商品不可用手抱着补货；补货进程中要遵照补货次序，先进先出，三不落地等补货请求

（6）整顿：补货后，要随手整顿纸箱，垃圾等废物，并将排面上的破损，污损，配件不齐的商品一起收好送到后仓

（7）干净：补货进程中，要注意商品的干净及货架的干净，随手干净货架和商品

（8）先进先出的补货：商品往左移—新商品补进去—左边的商品拉排面的同时检讨保质期

10、仓库整顿的根本请求和办法

（1）根本请求:进得来,出得去,看得见,拿得着

（2）按部门，课别，分类寄存

（3）上轻下重，上小下大

（4）减少半箱货，及时封箱

（5）破包区单独计划并按时整顿

（6）库存单填写清晰，粘贴稳固,贴于库存箱的左下角

（7）栈板堆放商品要交叉叠放，高度不超过1.4米，用捆扎带固定

（8）栈板定期拉出来清算下面的散包商品和垃圾

（9）重架下的栈板外缘要放置在一条线上

11、开业前要做卫生的三个区域

（1）端架

（2）促销桶，台，红色栈板（边沿缝隙要用牙刷干净彻底）

（3）POP体系（表面没有污渍，折痕）

（4）正常货架定期循环做深度干净

12、破包商品的处置原则

（1）自己不买的商品不要出清(品德问题)

（2）自己不接收的价钱不要出清(出清价钱问题)

（3）出清商品≠垃圾商品(卖相问题)

（4）肯定出清商品的时光，地点，方法

13、条形码，货号，店内码的应用

（1）条形码和货号的对应关系：一个货号可以对应10个条码；一个条码只能对应一个货号

（2）店内码的组成方法：2+货号6位+辨认码1位

（3）如何损坏条形码：顺条型码方向将条码的线条损坏，条码即可作废

14、卖场买赠商品的标示方法

（1）卖场促销运动包含试吃，试饮，试用，演示，互动，参与，体验，抽奖，买赠

（2）赠品分为卖场捆赠或场外赠送（赠品区或厂商临时柜台）

（3）标示办法包含A3POP配合赠品解释夹

（4）好资讯买赠摇摇牌，当促销商品在排面摆设一层时，摇摇牌放在商品排面的左边，好资讯摇摇牌距离促销摇摇牌20CM以上放置；如摆设多层，促销摇摇牌摆设在上面一层，好资讯摇摇牌摆设在促销摇摇牌正下方

（5）无论好资讯A4框/赠品解释夹/好资讯摇摇牌，在打印内容时不可超过2买2赠，即只可打印2条买赠资讯，以免字体过小，使顾客不易看到。