藕片怎么做好吃(莲藕的家常做法)

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莲藕片怎么吃(莲藕的常见做法)

秋冬季节,正是莲藕大量上市的时候。自然,在一年中的这个时候,你不能错过这道时令美食。莲藕好吃,好做,便宜。无论是炖还是炖,味道都是无穷无尽的。

家里也爱吃莲藕,经常用莲藕炖汤。除了炖汤,还有一道莲藕做的家常菜也是我家的常客。

藕片怎么做好吃(莲藕的家常做法)

这道美味的家常菜是莲藕丁。不加肉味道很棒。吃在嘴里又脆又好吃。不管是吃还是喝,感觉都很好,还能刺激食欲。问题的关键是技术资源网络也很简单。可以先珍惜自己的爱好,可以试试空。

藕片怎么做好吃(莲藕的家常做法)

[莲藕丁]

材料:莲藕、白芝麻、葱花

调料:生抽、白醋、老抽、盐、白糖、水淀粉。

【详细练习】

1.准备一段莲藕。用那种脆皮莲藕比较好,粉藕炖汤比较好。先把莲藕去皮,然后把莲藕切成小块,可以切得小一点,这样容易熟。最后调酱。碗中放入2勺酱油、1勺白醋、少许酱油、少许盐,最后放入2勺白糖,搅拌均匀备用。

藕片怎么做好吃(莲藕的家常做法)

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2.锅中放少许花生油,放入莲藕丁,中低火翻炒3分钟左右。时间到了,转小火,然后把调好的酱料倒入,翻炒1分钟左右。

藕片怎么做好吃(莲藕的家常做法)

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3.莲藕丁快炒熟时,倒入少许水淀粉,再撒上少许白芝麻和葱花,不断翻炒。当汤技术资源网的汁变稠了,就可以关火出锅了。这个香脆可口的莲藕丁就做好了,不放肉也很好吃。如果你喜欢,你可以试试。

藕片怎么做好吃(莲藕的家常做法)

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