羊肉汤怎么做(羊肉汤的做法大全)

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如何做羊肉汤(羊肉汤做法大全)

简单的羊肉汤,炖羊肉,用盐和胡椒调味。

难度:切墩(初级)时光:1小技术资源网时以上

佐料

羊肋排500克

佐料

小葱适量盐适量香菜适量胡椒粉适量

羊肉汤的步骤

1.准备羊肉排骨;

2.冲洗干净,切成小块;

3.锅中放入水,水热时加入羊肉和水;

4.煮至羊肉浮起;

5.倒出煮好的羊肉水,用清水冲洗羊肉排骨;

6.锅里放足够的水,放在大火上,开始煮;

7.将水调至中低火,煮一个技术资源网半小时左右,煮至羊肉用筷子插进去,容易插;

8.准备葱花和欧芹;

9.碗中倒入适量葱花和欧芹,倒入煮沸的羊肉汤中;

10.放适量盐和白胡椒粉调味;

1.一晚上的热羊肉汤就可以了。

技巧

羊肉需要先焯水,煮羊肉的时候不需要放任何调料。