牛肚怎么做(牛肚最简单的家常做法)

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牛肚怎么做(牛肚最简略的家常做法)

牛肚最简略的家常做法,味道鲜香养分好,吃着真带劲,看完准会做。

每次回家返程车子都被塞得满满的,都是父母对我们沉甸甸的爱。这过完年回来一礼拜都不要买菜了,今天这牛肚就是我们带回来的存货。只因为我们爱好他们就会给我们预备,吃不完的还打包。估量有不少人跟我一样吧,父母平时省吃俭用留下的都给我们了,一如我们爱吃的牛肚。牛肚其实就是牛胃,吃起来有嚼劲,很多人爱好吃。

这个牛肚买的是半成品,价钱当然比生的要贵,但省去了麻烦的打理清洗进程也算是值了。因为是半成品,回来后简略焯水就能下锅进行烹饪了,做起来简略快手。而且牛肚的吃法多样,凉拌、爆炒、卤制、炖汤等都可以,不同的做法吃出不一样的鲜美。在这个春天用一把青百思特网蒜炒上一盘牛肚,很香很开胃,真的是吃到停不下筷子。大蒜不仅养分美味,还能杀菌,老公说:“春天多吃大蒜少感冒”。

今天早早地将牛肉从冰箱里拿出来解冻,再预备一把青蒜,其实我不太爱好大蒜的味道,但现在认为青蒜炒熟后还挺香的。简略的食材,简略的调味,一盘鲜香开胃的青蒜炒牛肚就做好了,办法简略又快手。爱好吃的学起来,自己在家做的料很足,一眼看上去都是牛肚,吃起来很过瘾,不像在外面吃的时候,一盘牛肚几筷子一吃就没有了。鲜香开胃的青蒜炒牛肚分享给大家,办法很简略,看过的都能学会。

【青蒜炒牛肚】

所需食材:

半成品牛肚百思特网250克、青蒜一把、生姜一块、红烧酱油1勺、料酒1勺、食盐适量、白糖适量、食用油适量。

具体做法:

1、将买回来半成品牛肚清洗一遍,再下开水锅焯水,捞出沥干水分备用(这个半成品牛肚就是没调味的熟牛肚)。

青蒜摘去根部,拣去老黄叶部分,清洗清洁,切成寸段,生姜洗净切丝备用。

2、锅中放适量的油,加热到五六成热时放入生姜和牛肚煸炒,再参加一勺料酒翻炒均匀。

3、参加红烧酱油、盐和白糖翻炒均匀,再参加少百思特网许的清水煮3分钟左右,参加青蒜。

4、翻炒均匀,盖上锅盖煮2分钟(时光也不宜过长,不然青蒜色彩要变黄的,还影响口感),让青蒜熟透后出锅。

青蒜炒牛肚这是个非常家常的做法,简略的食材,最少的调味,做出来的味道一样的鲜美。牛肚自带韧性的口感非常的让人爱好,而且养分也相当丰硕,可以增进身材的新陈代谢,进步身材的免疫力,是一道非常好的家常菜。配着春天的青蒜一起炒,让青蒜的鲜香和牛肚的鲜美混杂一起,特殊的开胃好吃。做法也是非常的简略快手,看完小厨的分享都能学会。好了,爱好吃的朋友动起手来,今天的分享就到这里了。