米醋泡鸡蛋(在家学做醋泡鸡蛋)

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(www.isoyu.com原创版权)米醋泡鸡蛋(在家学做醋泡鸡蛋)

鸡蛋养分丰硕而且做法简略,很受民众的欢迎,在鸡蛋的食用办法上,有一种叫醋泡鸡蛋,醋泡鸡蛋是很多人都非常熟习的一道美食,,其百思特网制造办法简略,很多人都会在家里做。

下面就说说醋泡鸡蛋的做法:

主料:

9度米醋适量

生鸡蛋1个

醋泡鸡蛋的做法步骤:

1、把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。

2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。

3、预备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)

4、盖上盖子,密封24小时。

鸡蛋放到米醋里面后,蛋壳与醋正在产生反响。

5、24小时候打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样。

6、用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,当心粗喷到眼睛。

7、把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。

8、再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。

小贴士

喝的时候,用温开水冲百思特网服,可以放些蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。

有研讨资料百思特网表明,鸡蛋的不同吃法,其养分素的消化接收率是不同的,煮鸡蛋或蒸蛋羹为100%,炒鸡蛋为97%,生吃为30%~50%,可见生吃鸡蛋是不利于人体消化接收的