斑节对虾有哪些做法

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基围虾营养丰富而且其肉质松软易消化,对身体虚弱的人是极好的食物,(www.isoyu.com原创版权)它的肉质松软,易消化,含有丰富的镁能很好的保护心血管系统,算得上是一种很好的补品吧,下面我们来看看基围虾的做法有哪些。

斑节对虾有哪些做法

第一,干锅斑节对虾

配料:南美白对虾300克,青椒20克,蒜苗10克,胡萝卜15克,大蒜2瓣,生姜3片,豆沙半勺,盐和糖适量,料酒适量。

食谱练习:

1.准备食材,虾洗净,配菜洗净,切片准备。

2.将锅放在火上,烧开水,将虾焯一下,捞出沥干水分。

3.然后将薯片和胡萝卜片焯一下。

4.火锅加油,姜蒜翻炒,再加一勺豆沙翻炒均匀。

5.将焯过的胡萝卜和薯片放入锅中翻炒,加入青椒翻炒至熟。

6.加入斑节对虾,翻炒一会。加入适当的料酒、盐和糖。

7.最后,加入蒜苗,翻炒至变色。它们可以从锅里吃出来。

二、麻辣油炸斑节对虾

配料:虾约1公斤,生姜一小块,大蒜3瓣,香菜1个,海鲜食用油适量,盐适量,红辣椒5个。

食谱练习:

1.鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须。

2.用剪刀把虾剪回来,然后用牙签挑出虾线。这一步需要时间,但一定要清洗干净,否则会影响口感。

3.生姜、大蒜和红辣椒切碎,在油锅里煸炒1分钟左右,然后在里面煸炒虾,加入盐。

4.等到两边都红了,再倒点清蒸鱼鼓油,用海鲜蚝油。

5.最后盖上锅盖煨两分钟左右,一口美味的斑节对虾就出来了!

三、白烧斑节对虾

配料:南美白对虾500克,生姜米酒6片,米酒1茶匙,大蒜瓣3片,香油适量,海鲜酱油适量。

食谱练习:

1.将虾放入淡盐水中浸泡十分钟,然后用冷水冲洗干净。

2.用剪刀把长胡子剪下来,然后把姜切片,锅里加一点油加热,然后加入姜片炸熟。

3.倒一碗水烧开,加1茶匙黄酒。

4.倒入虾,煮熟,关火,捞出冷却。

5.这个时候把大蒜切碎,加入适量海鲜酱油和芝麻油做酱。

6.将凉虾漂亮地放在盘子里,和调味汁一起吃,味道鲜美...

第四,盐椒斑节对虾

配料:南美白对虾250克,精盐20克,味精1克,辣椒面5克,干淀粉50克,料酒20克,精油1000克(食用50克)。

食谱练习:

1.将锅放在小火上,用精盐翻炒,加入味精和胡椒粉,做成椒盐菜。

2.将南美白对虾洗净,加入少许盐和料酒腌制一段时间,加入干淀粉,包裹均匀备用。

3.将锅放在旺火上,将精炼油烧至80%油温,放入斑节对虾中炸至金黄色。外酥内嫩的时候,拿出来放在盘子里。撒上盐和胡椒。