排骨汤的营养价值！(排骨汤的功能和作用)
猪排骨汤是以猪排骨为重要原料制成的一种养生汤。它味道诱人，营养丰富，有很好的滋补作用，还能强健骨骼。猪排汤有哪些功能和作用？平时喝排骨汤的人有什么好处？
排骨汤的功能和作用喝排骨汤的好处
1、排骨汤的功能
排骨汤味甘咸，性质温和，可入脾经、胃经、肾经，具有补肾养血润燥等多种功能。通常可用于人体虚弱、发热、皮肤干燥、便秘等各种不良症状的技术资源网络调理。对提高人体素质有很大的好处。
2、排骨汤可以预防贫血。
平时喝排骨汤可以有效预防贫血，因为排骨汤里面有一些天然的血红素。这种物质进入人体后，能增强人体对微量元素铁的接受度，提高身体的造血能力，起到一定的补血作用。此外，排骨汤还含有锌、磷等一些微量元素，平时食用可以增强体力，提高身体素质。
3、排骨汤可以补钙。
补钙是人们喝排骨汤的主要好处之一。排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白。这些物质被人体接收后，可以起到很好的补钙作用，提高骨骼技术资源的密度，促进骨骼发育。最适合处于发育阶段的青少年和中老年人食用。