全叶马兰(马兰头的功用和作用)
马兰头,一般都和香干一起做。 今天,我清炒了一下。 奇特的味道百思特网被蒜香激发,配上微甜的奶油块。 幽香,解暑,合适这个温热的初夏。
By 承味 【豆果美食官方认证达人】
用料
马兰头 450g
蒜 2瓣
柠檬 半个
奶油 1块
肉桂粉 3g
做法步骤
1、1、将马兰头洗清洁。
2、2、蒜剥皮。
3、3、切成蒜片。
4、4、热锅起油,旋转锅把,让油挂在锅壁上。
5、5、放入蒜片。
6、6、参加少量肉桂粉。
7、7、放入洗好的马兰头。
8、8、待马兰头炒软后放入一小块奶油。
9、9、奶百思特网油慢慢熔化后,百思特网参加少量柠檬汁。
10、10、续翻炒至马兰头熟透即可。
马兰头的养分功用
马兰头味辛,性凉;归肝、胃、肺经;具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功用;主治吐血,衄血,崩漏,紫癜,创伤出血,黄疸,泻痢,水肿,淋浊,感冒,咳嗽,咽痛喉痹,痈肿痔疮,丹毒,小儿疳积。