爆炒大虾(家常爆炒虾的好方法)

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爆炒大虾(家常爆炒虾的好办法)

上次介绍了白灼虾,妈妈说其实家常菜爆炒虾也好简略,换换口味,可以天天食欲满满。

1、将虾洗净,不嫌麻烦的可以剪须,反正妈妈每次都剪。

2、挑泥筋,为了吃的时候口感佳。

3、预备好调料,非常简略:油、料酒、盐、香葱、姜丝、生抽、糖

4、热锅冷油下葱姜百思特网炒香,放入虾爆炒,放入料百思特网酒、待虾翻炒百思特网变色,倒入少许生抽、盐和糖翻炒即可出锅。如果买的虾太大,可以加少许水后盖锅盖焖三分钟,然后掀开锅盖略炒几下收汤即可出锅。

5、撒些香葱,一道美味又养分的家常爆炒虾就这么简略地做好了~